自做餃子蘸料

原材料：醋

適量

蒜

五瓣

辣椒面

適量

蒜泥

適量

芝麻油

適量

白芝麻

適量

小蔥

一根

生抽

適量

1、蒜頭洗凈倒成蒜泥;小蔥洗凈剁碎預(yù)留

2、將蒜泥和蔥碎放進(jìn)碗中，添加適量辣椒粉和少量鹽

3、鍋中放進(jìn)適量油，文火炸香麻椒撈起來(lái)不必，將熱油潑在辣椒粉上

4、將老陳醋倒進(jìn)鍋中加溫至燒開，倒進(jìn)碗中

5、先后加上適量生抽、芝麻油、熟芝麻、溫水就可以

6、依據(jù)本人口感奧，蒜泥也是辣的，不必加過多辣椒面。不喜歡吃辣椒加一點(diǎn)點(diǎn)蒜泥調(diào)料

芝麻山藥黑米糊，健脾，很適合小朋友

芝麻山藥黑米糊具有健脾調(diào)理腸胃的功效，一般的人群都可以食用，富含蛋白質(zhì)，多種維生素等，黑芝麻常吃可以讓頭發(fā)烏黑。

【黑芝麻山藥黑米糊】

步驟：

1. 準(zhǔn)備食材：

主料：

芝麻少量（生的，炒過的都可以，放多了會(huì)苦，喜歡的可以多放哈），山藥一小節(jié)，黑米適量，大米適量。

輔料：

冰糖少許（據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)哈）

2. 將山藥洗干凈，削皮（過敏，戴個(gè)手套），黑米，芝麻，大米洗干凈，山藥切塊。將所有的東西一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里面，同時(shí)加進(jìn)1碗半的水，就可以開始運(yùn)轉(zhuǎn)了。

3. 時(shí)間到了，就好了。盛碗開吃了。

黑芝麻跟它是絕配，許多的食用方法中總是形影不離，相信你也猜到了，不錯(cuò)，是核桃，一說到黑芝麻馬上就會(huì)出現(xiàn)黑芝麻核桃粉，不過，今天介紹的可不只是一種，除了核桃之外，還有黑豆、黑米、黃豆、薏米、紅豆、紅棗，這些食材適合跟黑芝麻搭配食用，有滋補(bǔ)肝，溫養(yǎng)脾胃的效果，我們都知道，人的精氣神都跟有關(guān)聯(lián)，當(dāng)你感覺身虛體乏，感覺精力不足時(shí)，說明變?nèi)趿?，人到中年，白發(fā)自然增多，這也跟有關(guān)系，百補(bǔ)黑為先，食補(bǔ)養(yǎng)，換回一頭秀發(fā)，補(bǔ)充能量，激發(fā)活力，讓你的重回年輕態(tài)。

一、吃黑芝麻的好處：

黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用下，能加速人體的代謝；黑芝麻中含蛋白質(zhì)、鈣、磷，五谷雜糧膨化粉批發(fā)，黑芝麻味甘、性溫，、潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā)，常食黑芝麻會(huì)使皮膚減少，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)、白凈，特別適合婦女食用，建議素食者應(yīng)多吃黑芝麻，腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。

二、核桃 黑芝麻

許多的食材中，我們知道黑色食物滋補(bǔ)的效果，特別是黑芝麻，芝麻連皮一起吃不容易消化，但是，壓碎以后食用，不僅有迷人的香味，五谷雜糧膨化粉報(bào)價(jià)，還有助于人體消化吸收，黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝的作用，所以選擇用食物養(yǎng)，五谷雜糧膨化粉廠家，都喜歡吃一些黑芝麻，芝麻糊是我們平時(shí)經(jīng)常愛吃的食物，核桃和芝麻是搭配，所以一般說芝麻糊都是核桃 黑芝麻，經(jīng)常吃可以養(yǎng)護(hù)你的，滋潤(rùn)腸胃，五谷雜糧膨化粉，提高活力，能量充沛，黑芝麻含豐富的維生素E，可延緩衰老、滋潤(rùn)皮膚，有美容作用；黑芝麻和它是絕配，經(jīng)常吃身體變年輕。

三、黑芝麻雜糧粉：

黑芝麻可以跟核桃搭配，當(dāng)然也可以再增加一些食材來(lái)調(diào)節(jié)口感，豐富營(yíng)養(yǎng)，比如添加黑豆、黑米、紅棗、燕麥、紅豆、薏米、玉米、蕎麥等食材，做成營(yíng)養(yǎng)豐富的雜糧粉，雜糧粉可以做成多種口味的，比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起，紅豆、薏米、紅棗搭配在一起，玉米、燕麥、蕎麥搭配在一起，色味俱全，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，做成雜糧粉確實(shí)要比沖芝麻糊要好吃，因?yàn)槭巢呢S富，口味變化多，可以做成雜糧饅頭、雜糧餅、雜糧面包等。

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