姜糖片的味道卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了直接食用的生姜，生姜對(duì)人體有很好的功效，但是它的味道卻有些的，讓人難以下咽，不過，姜糖片就不同了，因?yàn)橛辛颂堑拇嬖?，減少了一定量的澀味，味道甜甜的，很讓人喜歡姜糖片早是南方一道美味可口的名點(diǎn)，冬季和春季是食用姜糖片的佳時(shí)間，夏季雖然潮濕多雨吃點(diǎn)姜糖片也是很好的.

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1.鍋膽采用，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃?xì)饧訜嵝问剑哂惺軣崦娣e大，熱。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。

2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實(shí)現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

4.采用無級(jí)變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻，從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時(shí)間，提高產(chǎn)能。

我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。

紅燒肉怎么炒糖色

鍋里放少許油，然后加一點(diǎn)糖，用小火加熱，糖會(huì)慢慢融化，然后變色，現(xiàn)在變黃，再變成棕紅色，開始出現(xiàn)小泡泡，然后變成大的泡泡，這個(gè)時(shí)候就馬上加一些清水，糖色就熬好了。這個(gè)時(shí)候你可以嘗一下，應(yīng)該只是有點(diǎn)焦糖味，沒有甜味也沒有苦味。如果有甜味就是熬的時(shí)間短了，有苦味就是時(shí)間長了。

在快捷生活方式的刺激下，方便、速食的調(diào)味品成為了調(diào)味品中備受歡迎的寵兒。在市場(chǎng)上表現(xiàn)日益搶眼的復(fù)合調(diào)味料由于其原材料的構(gòu)成比普通調(diào)味料更加復(fù)雜，不同的組合又可以形成新的調(diào)味料，從而也為方便調(diào)料的持續(xù)發(fā)展提供了可能。隨著調(diào)味料在市場(chǎng)上越來越受歡迎，僅僅人工炒制已滿足不了發(fā)展的需求，如果您想大批量生產(chǎn)調(diào)味料的話，那么隆澤調(diào)味料攪拌翻炒鍋是您的shou選!

臨沂熬糖鍋

隆澤炒糖色電磁鍋應(yīng)用范圍：還可以用于方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備。電加熱夾層鍋具有受熱面積大， 加熱均勻，熱，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。所以采用隆澤牌新一代多功能全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，燙面、冰皮攪拌、拌餡、炒餡、熬糖化糖一機(jī)搞定。隆澤機(jī)械自動(dòng)攪拌鍋，包括自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)加熱，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)升降，小麥粉攪拌炒鍋型號(hào)，自動(dòng)出鍋……

熬糖鍋原理

隆澤炒糖色炒鍋優(yōu)勢(shì)：1、更節(jié)能（熱達(dá)93.8%，比傳統(tǒng)爐灶至少節(jié)能50%）2、更安全（無明火烹調(diào)，火災(zāi)、等安全隱患）3、更環(huán)保（產(chǎn)生廢氣油煙少，環(huán)境舒適更健康）。隆澤高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒技術(shù)，300l炒糖機(jī)烹飪機(jī)，結(jié)合眾多食品廠家的建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。選擇不同的加熱方式，可對(duì)生產(chǎn)過程助益良多。

熬糖鍋平面圖

隆澤機(jī)械售后服務(wù)部在常年的工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，不斷加強(qiáng)工作力度，逐步形成一套、完整的售后服務(wù)體系。 倒料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，排料快，。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。結(jié)構(gòu)合理，操作時(shí)不易，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。 控制性好：采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

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