雙層水浴式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度，把上罐熱水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量，蒸汽的流向設(shè)置了熱水分流器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)一，達(dá)到殺菌時(shí)無死角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速，準(zhǔn)確地進(jìn)行mie菌。特點(diǎn)：gao效節(jié)能 適合的產(chǎn)品：肉質(zhì)品，軟包裝，馬口鐵等日產(chǎn)量較大，加工較多肉食品種的客戶

雙層殺菌鍋|電加熱殺菌鍋|哪里有賣殺菌鍋主要是其中的真菌，比如說:大腸、沙門氏菌、金黃色這些都是食品中常見的但也是非常有害人的健康的，所以必須通過高溫高壓的原理來將其。

牛肉驢肉殺菌釜 火腿殺菌釜 燒雞殺菌釜 眾工雙層水浴殺菌釜

產(chǎn)品概述：

雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常gao效，對于大包裝食品，熱穿透速度快，能確保良好的殺菌效果。殺菌水首先在上罐中預(yù)熱到設(shè)定溫度，殺菌溫度起點(diǎn)高，可有效縮短殺菌時(shí)間，尤其對于熱包裝的食品，能極大程度保留食品原有的口感、色澤和營養(yǎng)價(jià)值。殺菌結(jié)束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用，節(jié)約能源，縮短殺菌周期。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、 采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng)，設(shè)備安全、穩(wěn)定、可靠運(yùn)行。

2、 預(yù)設(shè)殺菌工藝參數(shù)，可創(chuàng)建、編輯和保存多個殺菌工藝配方。可根據(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應(yīng)的工藝配方，省時(shí)、gao效，豆制品殺菌鍋型號，節(jié)省人力、物力的消耗，降低生產(chǎn)成本。

3、 合理的內(nèi)部管道設(shè)計(jì)和殺菌程序能確保設(shè)備熱分布均勻、熱穿透速度快，殺菌周期短。

4、 殺菌用水和降溫用水可循環(huán)使用，降低能源消耗，節(jié)約生產(chǎn)成本。

5、 可配備F值殺菌功能，提高殺菌精度，確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致。

6、 可配備殺菌記錄儀，實(shí)時(shí)準(zhǔn)確記錄殺菌溫度、壓力，便于生產(chǎn)管理和科學(xué)數(shù)據(jù)分析。