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糯米紙是我們?cè)诤芏嗍称返陌b中都會(huì)用到一種產(chǎn)品,那么,這種紙是怎么制作出來(lái)的呢?這就是今天我們要來(lái)為大家介紹的一個(gè)問(wèn)題,下面我們就來(lái)了解一下這個(gè)問(wèn)題吧。
糯米紙不是用糯米做的,也沒(méi)有紙的成分。通常,糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠,工人叔叔把這些淀粉調(diào)成稀漿,糯米紙批發(fā),然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上,經(jīng)過(guò)烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。
淀粉本來(lái)就可以吃,遇水可化成糊,現(xiàn)在制成薄薄的片狀,一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是,一些給宇航員吃的食物也會(huì)包裹上一層糯米紙,有了這層薄膜的保護(hù),宇航員在沒(méi)有引力的宇宙里吃東西,就不會(huì)出現(xiàn)碎屑四處飛揚(yáng)的場(chǎng)面了!看來(lái)這糯米紙的作用可不小呀。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B的就是糯米紙加工的基本步驟,希望以上介紹能夠讓您對(duì)這個(gè)問(wèn)題有更多的了解。
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙,糯米粉生產(chǎn)商,歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)!
營(yíng)養(yǎng)成分
碳水化合物:糯米紙是用淀粉加工制作而成,其主要營(yíng)養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。
生產(chǎn)制作
原材料淀粉、明膠和少量卵磷脂制作工藝在食品工廠,工人把用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上,經(jīng)過(guò)烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。
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