步驟step1羊湯鍋的步驟黑山羊用清水浸泡2小時。步驟step2羊湯鍋的步驟中途換水一次，刮洗干凈。步驟step3羊湯鍋的步驟冷水下鍋。步驟step4羊湯鍋的步驟準備香葉，，桂皮，白胡椒，花椒，姜，陳皮，，香茅，砂仁，用紗布包住，放入鍋中。步驟step5羊湯鍋的步驟煮2小時后，撈出晾涼。step6羊湯鍋的步驟將肉切成片即可。

肥皂水清洗這里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出來的水，需要我們把肥皂切一小塊下來或者是切成幾個小條，之后放到鍋中去煮開，這就是一鍋可以使用的肥皂水了。肥皂水準備好之后，我們就可以把帶有污垢的鍋底放進肥皂水中，之后繼續(xù)煮上20分鐘左右，拿出來用抹布輕輕擦拭就會發(fā)現(xiàn)鍋底之前的油漬和污垢通通就不見了。牙膏加鋼絲球

鐵鍋/鑄鐵鍋內部鐵鍋非常適合中式烹飪，而且只要養(yǎng)護得當，使用超過5年以上一點問題都沒有。代價就是鐵鍋維護起來確實要比其他鍋稍微麻煩那么一點點。日常清洗需要注意的一點就是不要用洗潔精。因為鐵鍋和其他涂層鍋不一樣，它買來表面就是純鐵，你在一次又一次的使用過程中，鍋的表面會覆上一層油膜，這層膜會隔絕鐵和空氣，起到一個不粘和防止生銹作用。你用洗潔精把油膜洗掉了，不就讓鐵長期暴露在空氣里了么，就會很容易生銹和粘鍋。