巴氏殺菌線生產(chǎn)工藝

巴殺殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌-冷卻-清洗-干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，溫度自控，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)（烘）干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)作，自動(dòng)控制。

生產(chǎn)量：0.5-5噸/小時(shí)

適用范圍：

本機(jī)應(yīng)用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌，海帶絲巴氏殺菌線系列，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。

哪些食品可以用到巴氏殺菌機(jī)？

     適合殺菌的產(chǎn)品有：醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品，果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍(lán)莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。海帶絲巴氏殺菌線，岳陽海帶絲巴氏殺菌線，海帶絲巴氏殺菌線

果凍巴氏殺菌生產(chǎn)線

設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段，確保產(chǎn)品的口感;所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命;特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)  運(yùn)行速度；無級(jí)調(diào)速 功率；3kw冰水冷卻22kw  主體材質(zhì)；不銹鋼  厚度；2 mm 支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼） 殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段，材質(zhì)全為304不銹鋼。海帶絲巴氏殺菌線，海帶絲巴氏殺菌線

采用304不銹鋼制作，殺菌線輸送帶采用不銹鋼鏈條和304板材沖孔、壓型組合拼裝。

加熱采用進(jìn)口比例閥，海帶絲巴氏殺菌線多少錢，控制蒸汽進(jìn)入從而調(diào)節(jié)溫度平衡，高壓水泵讓水循環(huán)加熱、更節(jié)能更科學(xué)，海帶絲巴氏殺菌線優(yōu)勢(shì)，溫度準(zhǔn)確。

滅菌溫度、速度科根據(jù)工藝要求設(shè)定。改機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。

可根據(jù)待滅菌產(chǎn)品的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。物料隨輸送帶運(yùn)動(dòng)行進(jìn)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。解決了殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度到不到滅菌要求的問題，大大提高了滅菌的成功率。海帶絲巴氏殺菌線，海帶絲巴氏殺菌線

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