中的甜菜堿都是帶有檸檬酸根，或者天冬氨酸根，屬于復(fù)合劑型。

此外，蕪湖甜菜堿，作為甜菜堿主要是配合減肥使用，甜菜堿批發(fā)，所以都添加有多種其它物質(zhì)，例如：干燥劑、粘稠劑、甜味劑、防腐劑等。

丙二酸尿癥合并同型半胱氨酸血癥患者使用甜菜堿的目的是降低血液中同型半胱氨酸的濃度。血液中同型半胱氨酸升高的危害同型半胱氨酸是氨基酸是胱氨酸代謝產(chǎn)生的毒性降解物。

同型半胱氨酸血癥可以導(dǎo)致人體：動脈粥樣硬化、肺栓塞、腦梗、心梗、骨質(zhì)疏松和臟損害等嚴重臨床。

甜菜堿(Betaine)是首先在歐洲被發(fā)現(xiàn)的，19世紀以來，甜菜同甘蔗一樣起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，甜菜堿廠家，故而得名，但其功效直到二十世紀七十年代才逐漸被認識。甜菜堿普遍存在于動植物體內(nèi)，是動物代謝的中間產(chǎn)物，在營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。為代謝的次生產(chǎn)物，是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，對于植物增強抗逆性，比如抗鹽堿，耐旱均十分重要。人們在甜菜中發(fā)現(xiàn)有一種成分能夠起到很好清潔作用，又不傷害肌膚，甜菜堿批發(fā)，非常安全，被命名為甜菜堿，近代被用于清潔類護膚品安全有效。




甜菜堿酰胺甜菜堿只是起始原料叔胺不同，分子式：RCONH(CH)nN (CH3)2CH2COO-，式中R是碳數(shù)為12~18，n=2，3.其性能比甜菜堿有明顯提高：有優(yōu)良的溶解性和配伍性，具有優(yōu)良的發(fā)泡性和顯著的增稠性，具有低刺激性和殺菌性，配伍使用能顯著提高洗滌類產(chǎn)品的柔軟、調(diào)理和低溫穩(wěn)定性，具有良好的抗硬水性、抗靜電性及生物降解性。




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