在制冷技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)常用的制冷方法有 5種。①高壓氣體膨脹制冷：使常溫下的高壓氣體在膨脹機中絕熱膨脹，低溫冷凍機價格，達到較低的溫度，氣體復(fù)熱時即可在低溫下制冷。②液體蒸發(fā)制冷：使常溫下冷凝的液體節(jié)流到較低壓力，其溫度隨之降低，液體在低壓下蒸發(fā)即可制冷。③氣體渦流制冷：使常溫下的高壓氣體流經(jīng)渦流管即可分離為冷、熱兩股氣流，冷氣流復(fù)熱時即可制冷。④半導(dǎo)體制冷:利用半導(dǎo)體的熱-電效應(yīng)制冷（見半導(dǎo)體制冷器）。⑤化學(xué)方法制冷：利用有吸熱效應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)過程制冷。

現(xiàn)代的制冷機是以高壓氣體膨脹制冷和液體蒸發(fā)制冷為基礎(chǔ)發(fā)展起來的，其中應(yīng)用廣的是液體蒸發(fā)制冷。各種制冷機都依靠某種工作介質(zhì)的狀態(tài)變化來完成其工作循環(huán)，這種工作介質(zhì)稱為制冷劑。

制冷設(shè)備的維護保養(yǎng)：

   1.冷柜內(nèi)外表面的清洗

　　使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過程中確保柜體表面光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。

　2.玻璃表面的清洗

　　冷柜上的玻璃和熱柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃表面溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表面。

　　對于鏡子表面清洗，避免損傷鏡子后面的鍍膜，擦完后，應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。

制冷技術(shù)的發(fā)展水平是衡量一個國家國民經(jīng)濟和人民生活水平的重要標(biāo)志。近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人均生活水平的不斷提高，制冷行業(yè)獲得了極其迅猛的發(fā)展，但長期以來我國經(jīng)濟增長仍是以資源高消耗和犧牲環(huán)境為代價的粗放型經(jīng)濟增長模式。統(tǒng)計資料表明，我國現(xiàn)階段總能源利用率僅達歐美日等發(fā)達國家上世紀(jì)八十年代水平。制冷行業(yè)是國民經(jīng)濟中大耗能行業(yè)之一，制冷裝置的能耗在我國總耗能中的比重還在逐年上升。因此，制冷裝置的節(jié)能就成為了我國節(jié)能工作中的重要一環(huán)，冷庫設(shè)計工程，也成為我們制冷行業(yè)內(nèi)重要的研究課題之一。

制冷設(shè)備歸于簡略損耗的物品，所以要守時進行有用的保護好保護，下面來看看應(yīng)該如何進行保護。

　　1．冷柜表里外表的清洗

　　運用柔性清洗劑和溫水清洗，中央制冷設(shè)備，清洗過程中保證柜體外表光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。

　　2．水盤的清洗

　　清洗水盤和蒸發(fā)器時，河北制冷設(shè)備，可用低壓水進行沖刷，剩下的水由排水管漏出，冷庫工程設(shè)計，清洗過程中，防止大塊雜物堵住落水口。

　　3．貨架的清洗

　　將貨架由柜內(nèi)拿出，用軟布進行人工擦拭，不行將其放入水池中沖刷，防止構(gòu)成燈管管腳短路。

　　4．玻璃外表的清洗

　　冷柜上的玻璃和熱柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進行清洗，中小型制冷設(shè)備，冷庫工程，切勿用熱水清洗冷玻璃外表。

　　關(guān)于鏡子外表清洗，防止損傷鏡子后面的鍍膜，擦完后，應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。

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