薯類淀粉設備薯塊的破碎粉碎目的在于破壞鮮薯的細胞，使細胞壁內(nèi)的淀粉顆粒游離出來，以便與纖維和蛋白質分離，化學變性淀粉成套設備供應商，由于鮮薯含水量高組織脆軟，可使用旋刀式破碎機或錘式粉碎機進行。

   破碎和粉碎工序是薯類淀粉生產(chǎn)的主要工序之一，破碎機的作用是將大塊的紅薯或長條形木薯初破碎成顆粒狀，再進入粉碎機細粉碎?？蓽p碎機的承載能力，提高生產(chǎn)效率。

2.3.1機器的結構

破碎機由機架、上下機體、轉子、打板、傳動系統(tǒng)組成，下機體與機架連成一體，用地腳螺栓與鋼筋混凝土基礎連接牢固，連接處要墊橡膠減振墊，下機體內(nèi)裝篩網(wǎng)，上機體圓周焊有齒板，上部有噴水管。

2.3.2機器的原理與使用

薯塊由進料口進入破碎機后，受到打板的反復打擊和齒板的碰撞，使薯塊破碎成顆料狀，經(jīng)篩網(wǎng)由出料口落入粉碎機內(nèi)進行細粉碎。

開機時，不準帶負荷啟動，待空機速度正常后再均勻的下料，不能超負荷運行，停機時應將機內(nèi)的物料排出后方可停機。

         選擇淀粉設備該從哪里下手了解

   很多客戶在挑選淀粉設備的時候無從下手，不知該如何挑選自己適用的淀粉設備，其實挑選一款淀粉設備并不難，首先您要了解您做出的淀粉要用在哪里，揚州化學變性淀粉成套設備，根據(jù)自己的資金情況選擇機械化淀粉設備還是傳統(tǒng)型的淀粉設備。

   在確定了生產(chǎn)工藝后，開始選擇有信譽度和有著生產(chǎn)實力的淀粉設備生產(chǎn)廠家，根據(jù)您的要求對淀粉設備進行合理的選擇，開封四達淀粉設備廠家會根據(jù)您的生產(chǎn)需求為您介紹一款您適用的淀粉生產(chǎn)設備，廠家有著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，在不同地區(qū)不同原料生產(chǎn)上給您一個合理的生產(chǎn)方案。

淀粉成套機械配套熱風爐使用說明：

1、用木材點燃煤引火，木材燃燒到火勢很旺時用碳塊壓上一層，必須把煤炭在爐堂時壓好，四周都有煤，如不能平均壓煤就會形成假燃煤現(xiàn)象，這樣看起來有火，爐溫上不去。

2、燒火人員觀察到煤已燃著，起動引火風機觀察煤是否燃燒起來，如果煤燃燒的很好，再平均上煤壓好爐堂四周，讓煤充分燃燒，這時必須起動烘干大風機送風，不管后道烘干用上用不上熱風爐都必須起動送風，這一點非常重要，因為不起動烘干大風機，爐壁過熱，使爐壁氧化、燒壞。燃煤所產(chǎn)生的熱量全部存在了熱風爐內(nèi)，等起動烘干風機時，爐溫就會有幾百度的高溫，送風后會引起物料著火或粉塵，特別烘干棉花時使用熱風爐，操作人員必須做到及時起動烘干風機，決不能等后道工藝使用時再起動烘干風機。

3、燒爐人員設定控制柜上使用溫度，前面的數(shù)字從百位數(shù)開始，第二位數(shù)字是十位數(shù)，第三位數(shù)字是個位數(shù)，例如設定140度，操作人按1，4，化學變性淀粉成套設備直銷，0就行了，如需要提高溫度降低溫度操作人員自己調(diào)整數(shù)字表就可以了，所設定的溫度達到時，引風風機就會自動停止，溫度下降3-5度時，引火風機就會自動起動，這樣就保證烘干溫度正常使用。

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