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淀粉機(jī),結(jié)構(gòu)合理、緊湊、使用安全方便。粉碎、分離、排渣一次完成,自動(dòng)完成漿渣分離作業(yè),適用于多種薯類作物的淀粉加工,具有節(jié)能,使用機(jī)動(dòng)靈活等優(yōu)點(diǎn),是家用加工的理想設(shè)備。
淀粉機(jī)適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設(shè)備。
食品質(zhì)量安全關(guān)系著千家萬戶,生活中很多食材的烹飪都離不開淀粉。淀粉也就是俗稱的“芡”,像綠豆淀粉勾出的芡勻、亮,經(jīng)久不泄。但相比較下紅薯淀粉較差,故而紅薯淀粉主要通過淀粉機(jī)加工而成,那么,如何鑒定其質(zhì)量好壞呢?
1、看淀粉的色澤。質(zhì)量好的淀粉色澤潔白有光澤,無雜質(zhì),無異味,淀粉應(yīng)干燥、松散、細(xì)膩、滑潤。
2、用手搓捻。識(shí)別淀粉質(zhì)量好壞和真假方法就是用手搓捻,純正的淀粉手感光滑、細(xì)膩,用手攥一些,有咯吱、咯吱的聲響。另外淀粉溶于清水,純正的淀粉靜放片刻會(huì)很快沉淀,水色清澈。
3、品嘗淀粉的口感。取少量淀粉送入口中,憑口中味蕾、牙齒等感官辨別紅薯淀粉是否有異味和有雜質(zhì)。如品嘗時(shí)有濃厚的酸味,淀粉機(jī),就代表這樣的淀粉制粉條筋力稍差;要是紅薯淀粉有酸霉味,這種紅薯淀粉加工粉條時(shí)易斷條;若有滑石粉味、麥面味等表示地淀粉中摻有雜質(zhì)。用牙齒細(xì)嚼時(shí),若有牙磣感,則紅薯淀粉中泥沙含量較多;紅薯淀粉無異味,細(xì)嚼不牙磣則優(yōu)良紅薯淀粉。
當(dāng)然,好的淀粉也離不開妥善的保管:由于干淀粉的吸濕性很強(qiáng),吸溫后易結(jié)塊,有時(shí)還產(chǎn)生霉臭味,因此在保管時(shí)應(yīng)注意防潮和通風(fēng)。而且干淀粉吸收異味十分的強(qiáng),甘薯淀粉機(jī),保存時(shí)不要和有異味食品放在一起。如魷魚及其海產(chǎn)品帶有腥臭味。
相信很多人和我一樣,在購買很多人在購買紅薯淀粉機(jī)的時(shí)候,首先考慮的是價(jià)錢,價(jià)錢是我們非常考慮的因素,但是價(jià)錢里面也包含了非常危險(xiǎn)的因素,有些因?yàn)閮r(jià)錢而不了解機(jī)器的性能,導(dǎo)致花了很多的冤枉錢,導(dǎo)致機(jī)器的使用壽命。那如何選購一款的淀粉機(jī)呢?
一個(gè)好的淀粉機(jī)使用壽命低可以達(dá)到5年以上,所以我們?cè)谫徺I淀粉機(jī)的時(shí)候一定要搞清楚該機(jī)器的結(jié)構(gòu)和原理,這些都是基本的問題,因?yàn)榧t薯淀粉機(jī)不單單指針對(duì)紅薯進(jìn)行加工的,所以我們?cè)谫徺I淀粉機(jī)的時(shí)候一定要親自到廠家看看。
雖然,現(xiàn)場查看加工而成的產(chǎn)品,土豆淀粉機(jī),是花費(fèi)了時(shí)間但是非常有意義的,咱們買機(jī)器也就是為了賺錢,如果做出來的紅薯淀粉色澤不好,沒人買也就不能賺錢,所以選擇一款淀粉機(jī)是至關(guān)重要的。
山東新圣泰機(jī)械制造有限公司作為一個(gè)非常的生產(chǎn)紅薯地淀粉機(jī)的廠家,所有的產(chǎn)品都是在原有機(jī)器的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來的,避免了淀粉機(jī)生產(chǎn)紅薯淀粉時(shí)候的不良情況。
同時(shí),它將傳統(tǒng)機(jī)器的龐大情況改變,全自動(dòng)淀粉機(jī),形成了現(xiàn)在我們所看到的紅淀粉機(jī)外形小巧,實(shí)際工作能力可靠,并且我們公司的所有淀粉機(jī)都是使用不銹鋼制成的,讓生產(chǎn)者對(duì)于機(jī)器的清洗更方便,加工出來的紅薯淀粉更加的衛(wèi)生,符合了國家食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè): 山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
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