江米條-專屬于童年的回憶

隨著現(xiàn)在生活水平提高，市面上很少見到江米條了。越來越多的膨化食品仿佛更能吸引人的眼球，但是仍然忘不掉江米條酥脆的口感，外表香甜，內(nèi)里酥脆，這一袋江米條，勾起多少80后的回憶，兒時的零食回味起來總覺得那么的美味，幾個小朋友一起分享美食的那種開心，雖然種類很少的零食卻能換來整個童年的歡樂。

江米條的營養(yǎng)成分

江米條是一種常見的小吃，屬于春節(jié)過年的時候必備的一種食品，口感酥檽清甜，深受大家的喜歡，那么江米條的營養(yǎng)價值有哪些？

江米條的主要原料是檽米、糖分，一般是經(jīng)過高溫油炸而成，它的熱量為439大卡（100克），當(dāng)中主要含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪成分、淀粉、糖類，以及不少的鈣、磷、鐵當(dāng)?shù)V物質(zhì)，還含有維生素B1、維生索B2、煙酸等微量元素，營養(yǎng)十分豐富。

江米條東北特產(chǎn)

江米條是一道小吃，屬于春節(jié)過年必備食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，白面江米條配方哪家好，放在石臼里用棒子捶，再搟成圓形，白面江米條配方，曬干用油煎出來，蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。

糯米黏膩，白面江米條配方哪家好，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

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