工業(yè)葡萄糖，效果好!

1)發(fā)酵工業(yè)：在發(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)基，是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料，如、味精、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖，同時(shí)也可用作微生物多聚糖和的原料。

2)化學(xué)工業(yè)葡萄糖在工業(yè)上應(yīng)用極廣，如膠粘劑、燒鑄制品、塑料制品、印染、制革、電鍍、鉆探、油漆、肥皂、殺蟲劑等。

3)合成和轉(zhuǎn)化：葡萄糖還可氫化、氧化、異構(gòu)、堿性降解、酯化、乙縮醛化反應(yīng)等，合成或轉(zhuǎn)化為其他產(chǎn)品。如氫化制山梨醇;氧化制葡萄糖醛酸、二酸等，并可進(jìn)一步制成酸鈣、酸鈉、酸鋅以及葡萄糖酸&內(nèi)酯;異構(gòu)化為F42、F55、F90果葡糖漿和結(jié)晶果糖;也可異構(gòu)化為甘露糖(生產(chǎn)甘露糖醇原料)，其中山梨醇可進(jìn)一步生成維生素C，被廣泛應(yīng)用于臨床，而且15%在臨床作為一種安全有效的降低顱內(nèi)壓，來腦水腫和。

葡萄糖酸鈉的用途

葡萄糖酸鈉可以代替：葡萄糖酸鈉的鹽味質(zhì)與挨近，而鈉分子量?jī)H占10.5%，與比較，前者鈉量?jī)H為后者的1/4。并且與其他低鈉鹽比較，葡萄糖酸鈉具有無刺激性、無苦澀味、鹽辛味等優(yōu)點(diǎn)，成為了的佳代替品?，F(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于無鹽醬油，面包等食物領(lǐng)域。在白面包中，由葡萄糖酸鈉代替氯化鈉，即不會(huì)引起面包體積的不同，又不會(huì)影響其整體風(fēng)味及保質(zhì)期限。

葡萄糖酸鈉可以改進(jìn)食物風(fēng)味：葡萄糖酸鈉具有掩蓋食物苦味，屏蔽異味，液體 葡萄糖酸鈉廠家，改進(jìn)呈味等成效，對(duì)食物風(fēng)味的改進(jìn)具有顯著的作用。通過在低脂奶酪中增加葡萄糖酸鈉，從而消除了低脂奶酪原有的苦味、澀味，改進(jìn)了整體的口感。通過比照葡萄糖酸鈉和石膏做凝固劑制作內(nèi)酯豆腐的風(fēng)味，液體 葡萄糖酸鈉廠家，發(fā)現(xiàn)用葡萄糖酸鈉點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，滋味和養(yǎng)分價(jià)值也更高。

葡萄糖酸鈉可以增強(qiáng)食物的養(yǎng)分特性：可以增強(qiáng)食物的養(yǎng)分特性。如通過對(duì)奶酪硬化現(xiàn)象的深入研究，發(fā)現(xiàn)葡萄糖酸鈉可以與奶酪中鈣離子和乳酸根離子構(gòu)成可溶性復(fù)合物，從而增加乳酸鈣的溶解度，十堰液體 葡萄糖酸鈉，不但有用的防止奶酪硬化，也保證奶酪的養(yǎng)分質(zhì)量。  

在混凝土施工中，可塑性和延緩初凝固是一個(gè)非常重要的問題，如在高溫季節(jié)施工和大型工程施工中，初凝固延緩是一個(gè)難題，葡萄糖酸鈉可以順利解決這一問題。再加上高溫下粘結(jié)油井也比較困難，加葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下，數(shù)小時(shí)就可以成型，所以也就圓滿地解決了上述問題。所以葡萄糖酸鈉作為水泥摻合劑在國(guó)外已經(jīng)被大量應(yīng)用在重大工程中。




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