早晨面包圈上的培根，深夜三明治上的熏肉，任何通過(guò)煙熏、腌制、

早晨面包圈上的培根，深夜三明治上的熏肉，任何通過(guò)煙熏、腌制、鹽漬或通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)來(lái)保存的肉類都屬于“加工肉制品”的范疇。其中就包括午餐肉(包括罐頭裝或者散裝的)、火腿、香腸、熱狗和腌豬排。一般來(lái)說(shuō)，這種肉都會(huì)被做成適合夾在面包片或圓面包里的形狀。雖說(shuō)一般加工過(guò)的肉制品在冰箱中的儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)比新鮮肉類更久，但定期查看包裝上的食用日期仍然是有必要的。這些說(shuō)明會(huì)告訴你這些肉什么時(shí)候還能吃，什么時(shí)候不能再吃了。無(wú)論肉類是否經(jīng)過(guò)加工，在過(guò)期后繼續(xù)食用總歸是有風(fēng)險(xiǎn)的。

冷凍蔬菜對(duì)比市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間常溫運(yùn)輸儲(chǔ)存的蔬菜

日常買了速凍蔬菜后，集體配餐公司，拿回家放在冰箱冷凍層（通常是-18℃）就可以儲(chǔ)存上很長(zhǎng)時(shí)間。另外速凍蔬菜基本都經(jīng)過(guò)了預(yù)處理，集體配餐哪家好，打開(kāi)后直接就可開(kāi)始烹飪。省掉了洗、切、焯水的時(shí)間。有研究表明，冷凍蔬菜對(duì)比市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間常溫運(yùn)輸儲(chǔ)存的蔬菜，集體配餐費(fèi)用，營(yíng)養(yǎng)流失更慢。我們買菜都是去菜市場(chǎng)、超市、生鮮平臺(tái)，但這些地方的蔬菜普遍要經(jīng)過(guò)幾天的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和再儲(chǔ)存，距離采摘時(shí)間可能有一段時(shí)間了。而一開(kāi)始就進(jìn)入速凍狀態(tài)的蔬菜，通過(guò)低溫大大減緩了新陳代謝速度，讓它的新鮮被“定格”。

人的一生都需要營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)是生命的源泉、健康的根本，食物則是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。不同年齡的人，所需的飲食營(yíng)養(yǎng)也不同?，F(xiàn)實(shí)生活中，爸爸媽媽工作忙，沒(méi)時(shí)間給孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)餐！說(shuō)起孩子們的吃飯問(wèn)題，天津集體配餐，總是讓媽媽們既頭疼又。尤其是在發(fā)育中的孩子，每一餐都應(yīng)該好好吃，要特別注意飲食均衡，營(yíng)養(yǎng)搭配！學(xué)生是每個(gè)家庭的寶貝，也是國(guó)家的未來(lái)與希望，全社會(huì)都對(duì)學(xué)生們的飲食安全高度重視，而一日三餐的營(yíng)養(yǎng)配比更是成為眾多家長(zhǎng)及學(xué)校所關(guān)注的問(wèn)題。

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