風(fēng)冷冷卻器的介紹

風(fēng)冷冷卻器，釀酒設(shè)備這是一種全新的釀酒技術(shù)，是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)釀酒方法的一項嚴(yán)重變革和打破，它把社會上普通選用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制進(jìn)程，改成為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個杰出的特點，便是不需要單獨制做釀酒設(shè)備，釀酒用風(fēng)冷冷卻器，而是運用傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備局部略微改動一下，就能夠了。 傳統(tǒng)的釀酒工藝，都離不開稻殼，玉米蕊，高梁殼等粗糙的谷殼等松懈的輔助料做透氣的媒介，而現(xiàn)在這種全新釀酒技術(shù)，選用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的白酒。 新工藝釀酒的特點是：釀酒過后的酒糟，能夠做為精飼料喂養(yǎng)家畜，只要在酒糟中添加粗飼料就行，等于精飼料不花錢白撿相同，純屬一本萬利的買賣。

新工藝釀酒的第二個優(yōu)點是：不必單獨再去蓋廠房，需要的場地和設(shè)備要求都非常的簡單。而且技術(shù)簡單易學(xué)，有沒有文明和過去沒有釀酒根底的人，一聽就懂，一看就會，一名普通的家庭婦女都能夠單獨的釀酒，風(fēng)冷冷卻器結(jié)構(gòu)科學(xué)合理精美、體積小，全套設(shè)備占地面積２０平米，也能夠使用你家中現(xiàn)有的廚房，造酒風(fēng)冷冷卻器，釀酒不須占用整個勞動力。

風(fēng)冷冷卻器的介紹

一種風(fēng)冷冷卻器，涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域，包括進(jìn)風(fēng)室(1)，冷卻室(2)，集風(fēng)器(3)，風(fēng)機(jī)室(4)，消聲器(5)，風(fēng)流隔離板(6)，進(jìn)風(fēng)室(1)固定在冷卻室(2)下方，內(nèi)設(shè)有風(fēng)流隔離板(6)，風(fēng)冷冷卻器，通過風(fēng)孔與冷卻室(2)連通，冷卻室(2)一側(cè)設(shè)有酒汽口(7)，通過酒汽管(8)與另一側(cè)的出酒室(9)連通，冷卻室(2)與固定連接在其上方的集風(fēng)器(3)連通，集風(fēng)器(3)與固定在其上方的風(fēng)機(jī)室(4)連通，風(fēng)機(jī)室(4)上端與消聲器(5)固定連接，本實用新型結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修方便，酒溫調(diào)節(jié)冷卻器，使用壽命長，節(jié)省水資源，風(fēng)冷冷卻器相比原有水冷式冷卻器，通過風(fēng)冷方式，冷卻效果更好，出酒產(chǎn)品質(zhì)量高，降低酒損10～22%，具有推廣意義.

挑選風(fēng)冷冷卻器的時候，酒溫調(diào)節(jié)風(fēng)冷冷卻器，需要注意哪些問題 市場上有各種各樣的風(fēng)冷冷卻器，而且不同的風(fēng)冷冷卻器，生產(chǎn)出來的酒不一樣，產(chǎn)酒量也是不一樣的，而且在使用的過程中，要根據(jù)自己的需求購進(jìn)合適的釀酒設(shè)備，在生產(chǎn)的過程中，釀酒風(fēng)冷冷卻器，釀酒設(shè)備也有很多種型號，而且不同的型號生產(chǎn)出來的酒品也是大不相同的。如果是家庭使用，有小型的釀酒設(shè)備，如果是大型的工廠使用的，可以采用大型釀酒設(shè)備。 防止挑選有壓力的風(fēng)冷冷卻器，這樣不利于酒的發(fā)酵，判別釀酒設(shè)備是否有壓力能夠通過兩點來判別：一是，通氣導(dǎo)管直徑巨細(xì);二是，管口是否逐步變小。關(guān)于釀酒設(shè)備和出酒的比例，釀酒的比例首要在于發(fā)酵，風(fēng)冷冷卻器設(shè)備影響比例不大，不要信任什么好設(shè)備就釀出什么好酒，不是的，設(shè)備跟酒質(zhì)相關(guān)的是進(jìn)步酒的純度，看是否能排出雜質(zhì)。

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