中潤果脯真空浸糖鍋

設備由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體 直邊 支架組成的雙層結構形式。

機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。

真空浸糖鍋以用抽真空的原理，蕪湖香焦脯糖漬設備，將產(chǎn)品密封進行加工，其滲糖效果好，時間短，果味濃，果品色澤好。

真空浸糖鍋的出現(xiàn)，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題

真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體不銹鋼制造，。

配有壓力表和安全閥，中潤果脯真空浸糖鍋使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

中潤果脯真空浸糖鍋

產(chǎn)品名稱：真空浸糖鍋

產(chǎn)品型號：JT800-1200mm

設備品牌：中潤牌

設備容積：1000L

有效容積：800L

鍋體外形尺寸：1900*1700*1800mm

鍋體內(nèi)徑：1200mm

鍋體深度：800mm

鍋體厚度：5mm

鍋體材質(zhì)：不銹鋼304

法蘭材質(zhì)：不銹鋼304

電源：220V

加熱方式：蒸汽加熱

測溫方式：PT100

開蓋形式：氣缸控制自動開蓋

控制箱尺寸：300*400*200mm

控制箱范圍：電源、真空閥門、氣動開蓋、報警指示

設備重量：約800kg

快速浸糖鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，香焦脯糖漬設備自動化設備，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點?？焖俳清佒饕糜谑称沸袠I(yè)各個領域!

真空浸糖機組概述：

 真空浸糖機組是果脯蜜餞等食品浸糖工藝中廣泛使用的一種真空浸漬設備，利用真空浸糖機組所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，該機組可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。

真空浸糖機組系統(tǒng)組成：

1.真空浸糖罐：俗稱吃糖罐，是設備系統(tǒng)中的漬滲主罐；

2.化糖罐：又稱配料罐，用于對糖液原料進行加熱溶解；

3.真空泵：真空系統(tǒng)中的主要設備；

4.輸送泵：用于糖液的循環(huán)輸送；

5.過濾器：用于過濾糖液中的雜質(zhì)；

6.電控系統(tǒng)

7.管路系統(tǒng)

8.設備平臺

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