廚房清洗服務(wù)公司介紹一下廚房清洗方案

       　　廚房清洗是非常重要的一個環(huán)節(jié)，這關(guān)系到食物的衛(wèi)生情況以及人們身體的健康，為此酒店、餐廳、食堂要做好清洗工作，避免出現(xiàn)衛(wèi)生不合格的問題出現(xiàn)，那么大家知道廚房清洗方案嗎?對此了解多少呢?接下來廚房清洗服務(wù)公司來為大家詳細的總結(jié)一下。

　　一、施工原則

　　1、符合國家相關(guān)法律和法規(guī)及相關(guān)部門的要求，結(jié)合實際情況保證整體施工質(zhì)量。

　　2、項目經(jīng)理、技術(shù)監(jiān)督、施工監(jiān)督均接受過技術(shù)培訓(xùn)，清洗施工人員是訓(xùn)練有素、經(jīng)驗豐富的專職人員，廚房排煙管道設(shè)計，能夠掌握油煙管道系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、各部件和構(gòu)件清洗作業(yè)的技術(shù)規(guī)范，確保系統(tǒng)清洗工藝先進、合理、可靠、安全。

　　3、我公司采用比較好的清洗設(shè)備，結(jié)合國內(nèi)外成功的清洗經(jīng)驗，按照進行施工，清洗消毒效果達到。

　　二、協(xié)調(diào)系統(tǒng)

　　1、常規(guī)協(xié)調(diào)系統(tǒng)

　　良好的協(xié)調(diào)和溝通始終是項目成功完成的保證。在施工期間，我公司將派專人與甲方協(xié)調(diào)，并建立以下定期協(xié)調(diào)制度：每天協(xié)調(diào)清掃時間和區(qū)域，吉安廚房排煙，匯報清掃進度及相關(guān)事宜;日常和逐層統(tǒng)計檢查制度;

　　2、現(xiàn)場協(xié)調(diào)制度，現(xiàn)場協(xié)調(diào)內(nèi)容與甲方溝通后制定、

　　三、排煙系統(tǒng)清洗前的檢查

　　1、排煙系統(tǒng)檢查是指根據(jù)甲方提供的圖紙和數(shù)據(jù)進行的系統(tǒng)檢查，檢測實際排煙系統(tǒng)與圖紙的差異，以指導(dǎo)施工。

[通風(fēng)管道]通風(fēng)管道由那些組成的

1、通風(fēng)管道。在通風(fēng)系統(tǒng)中，依靠通風(fēng)管來送入或抽出空氣。通風(fēng)管的截面有圓形和矩形。通風(fēng)管除直管外，由彎頭、來回彎、變徑彎，三通、四通等管件按工程實際需要組合而成。

2、各類風(fēng)口。為了向室內(nèi)送入或室內(nèi)排出空氣，在通風(fēng)管上設(shè)置的各種型式的送風(fēng)口或吸風(fēng)口，以調(diào)節(jié)送入或吸出的空氣量。風(fēng)口的類型很多，常用的類型是裝有網(wǎng)狀和條形格柵的矩形風(fēng)口，設(shè)有聯(lián)動調(diào)節(jié)裝置，其他的類型沒有聯(lián)動調(diào)節(jié)裝置。風(fēng)口分為單層、雙層、三層及不同形式的散流器。

3、閥門。安裝于風(fēng)管上的用以調(diào)節(jié)風(fēng)量和關(guān)閉個別支管的通風(fēng)部件。通風(fēng)與空調(diào)工程常用的閥門有插板閥、蝶閥、多葉調(diào)節(jié)閥、圓開瓣式啟動閥、空氣處理室中旁通閥、防火閥和止回閥等，

4、消聲器。防止噪聲傳入室內(nèi)所采用的裝置。在空調(diào)工程中采用的有阻性捎聲器、抗性捎聲順、共振性消聲器和寬頻帶復(fù)合式消聲器等。?

油煙凈化器原理:

1、油煙機的凈化原理是什么，可使油煙由風(fēng)機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而集。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，廚房排煙管道加工，終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

2、不僅僅如此，那么油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點;設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低;油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電;另外，油煙凈化器的電源是采用的直流迭加脈沖電源，廚房排煙施工方案，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要;油煙凈化器凈化，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。所以使用效果是非常不錯的。

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