甜甜圈機器的生產(chǎn)

雙手沾上面粉，等油燒熱，然后輕輕將發(fā)酵好的面圈取下，放入油鍋。(溫度約190度為較佳，及時翻面，將甜甜圈放入油鍋內(nèi)時間不要超過1.5分鐘，將甜甜圈炸至兩面呈金黃色時，再放入烤架，瀝干后放涼。待涼后撒上糖份裝飾，也可不撒。待涼之后，還可以再放在廚房紙巾上吸一口多余油脂(這一步也可以省略)等冷卻后再撒上糖分裝飾，不喜歡的也可不直接放入。

甜甜圈機的特點

已有技術(shù)中，甜甜圈生產(chǎn)線上生產(chǎn)的甜甜圈是圓形的，這樣的話，對整塊面皮沖壓處理得到圓形甜甜圈胚體后，還將殘留大量的面皮原料，產(chǎn)生浪費。因為圓形和圓形之間相互組合必將留有很多空隙，而這些空隙便是面皮原料殘留的根本原因。此外，甜甜圈機公司，沖壓成型也存在速度慢，產(chǎn)量低的缺陷。因此，市場上急需一種既能減少面皮浪費又能提高速度和產(chǎn)量的甜甜圈成型機。

甜甜圈機器生產(chǎn)制作

1:將水、白糖、牛奶混合倒入攪拌桶中，攪拌均勻

2:加入雞蛋攪拌均勻，然后加入高筋面粉，甜甜圈機價格，酵母，攪拌均勻，揉成面團(tuán)

3:揉至面團(tuán)表面當(dāng)滑不粘手時，加入黃油再柔至面團(tuán)表面光滑，能拉出手套膜為止

4:揉好的面團(tuán)分割80克的小面團(tuán)，靜置10分鐘5:排好氣的小面團(tuán)用搟面杖搟長，再卷起

6:將卷好的面條搓成長條，把長面條兩端對接，圈成圓圈，接口處再搓緊即可

7:擺放好到烤盤里，烤箱調(diào)至發(fā)酵功能，把做好的甜甜圈面團(tuán)放入烤箱發(fā)酵，甜甜圈機，發(fā)酵至原體積1.5倍大即可

8:油鍋燒熱，把發(fā)酵好的甜甜圈面團(tuán)放到油鍋里，炸到兩面金黃色即可，當(dāng)一面炸好后，再及時翻面，炸好的甜甜圈瀝干油

9:甜甜圈完全冷卻后，在表面沾上已融化好的巧克力，再撒些彩色巧克力糖作裝飾即可

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