橄欖蜜餞浸糖機

比較常見的橄欖有兩種，一種是欖，另一種是蜜橄欖。欖的制作需要經過去核、煮熟、用糖腌漬、曬干等環(huán)節(jié)，后還需要裹上粉。蜜橄欖在制作過程中還需要加入更多的糖，并且還要加入食用色素。欖的味越濃厚口感越好，如果味能夠深入橄欖中，就說明是的欖。蜜橄欖要選擇表面有光澤、顆粒飽滿的，比較可口。

隆澤蜜餞浸糖設備特點：

1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，蜜餞真空浸糖鍋負壓，外型美觀、安裝容易、操作方便、。本品使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。

3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、工作方便、。

4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體 直邊 支架組成的雙層結構形式。（根據(jù)客戶要求可調配）

5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。

川式桂花蜜餞的加工：

   工藝流程 鮮桂花→去雜質→揉擠→晾干→川白糖拌合→包裝→成品

   制作方法

   1.選料：以新鮮的紅桂花為好，除凈枝干，花蒂和其它雜質。

   2.揉擠：鮮桂花除凈雜質后，用手工揉搓擠壓，除去花汁苦水后晾干.

   3.蜜制：將晾干后的桂花與川白糖拌合均勻后，即為成品。儲存時應置于缸潭等容器中，并需再覆蓋一層面糖。此階段使用隆澤真空蜜餞鍋可有效縮短桂花蜜餞的時間。

常見的蜜餞產品有哪些？

糖漬蜜餞類、返砂類、果脯類、涼果類、制品類和果糕類。糖漬蜜餞類有蜜金橘、蜜棗等；返砂類有金橘餅、金柿餅等；果脯類有杏脯、海棠脯等；涼果類有八珍梅等；制品類有話梅等；果糕類有山楂糕、果等。隆澤蜜餞鍋均可生產。

紅薯干浸糖鍋是什么工作原理？

    想要紅薯干做的好吃，并且外觀好看，離不開一款好的真空浸糖設備。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。吃到讓您忘不掉，每時每刻都能感覺到春天 的味道。山東隆澤機械生產制造大型紅薯干浸糖鍋為您解決這一難題。

糖納豆真空浸漬鍋

    隆澤多彩豆真空吃糖機真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，諸城隆澤機械長期供應quan套蜜餞生產設備，化糖組、蜜餞組、真空組等設備，深受國內外客戶的喜愛。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，酸溜溜 蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞。歡迎新老客戶前來我廠考察了解！

檸檬片真空入味機

    真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），很慶幸您在千千萬萬的信息中找到了我們。諸城隆澤食品機械廠的設備都是。配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、。真空入味機蜜餞隆澤機械供應全現(xiàn)代化生產機器：抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。是高質量、糖果在無鍋爐的情況下生產的必備產品。

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