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來個(gè)簡單的小甜點(diǎn),老人小孩都能吃的,不放糖的那種,吃了還能,健脾,適合那些脾胃虛,吸收不是很好的小孩子。黑米蒸糕[黑米蒸糕材料]:黑米,山藥,紅棗,雞蛋,低溫烘焙雜糧粉廠,油紙,油,水,料理機(jī),刷子。[黑米蒸糕做法]:1.首先要提前一晚,把黑米用水浸泡一夜,洛陽低溫烘焙雜糧粉,黑米大概40克左右。2.然后拿出料理機(jī),把泡好的黑米放入料理機(jī)中,加入切好的山藥80克,15克的紅棗去籽,低溫烘焙雜糧粉批發(fā),打入一個(gè)雞蛋,料理機(jī)打3分鐘。3.拿出模具,放上油紙,用刷子刷上油。4.刷好油后,倒入打好的黑米糊,蓋上蓋子,蒸20分鐘,燜上3分鐘。5.取出,切成一塊一塊
黑米:滋補(bǔ)身體佳品黑米的營養(yǎng)比大米高,它富含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),它能提高人體血色素和血紅蛋白的含量,對起保健作用。此外,黑米作為一種理想的營養(yǎng)品,對病弱者有滋補(bǔ)的效果。注意:黑米不易煮爛,應(yīng)先浸泡一夜再煮;消化功能較差的人、上火的人、體弱的老人、處于服藥期的患者都不宜食用。怎么吃:很少人知道黑米做成飯不易爛、且軟糯。將黑米和大米混合在一起煲成飯,保溫時(shí)加入葡萄干、紅棗粒,攪拌均勻就能吃了。
大家好,今天用黑米搭配面粉給大家介紹一道美食。黑米作為粗糧,不僅可以用來熬粥喝,還可以將其打成米糊作飲料喝。從中醫(yī)來講,黑米可以,健脾,適合大病初愈、剛做完手術(shù)的朋友食用。我這次就跟大家分享關(guān)于黑米的新做法——黑米發(fā)面餅,外酥里軟,綿軟拉絲,感興趣的朋友可以看一下具體步驟哦!【黑米發(fā)面餅】【制作食材】黑米,雞蛋,芝士碎,酵母粉,面粉,食用油
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