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電磁加熱炒料機(jī)優(yōu)勢(shì)1
該型炸炒鍋是在傳統(tǒng)燃?xì)獬村伒幕A(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌、攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動(dòng)化控制,特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn);其物料的加熱方式:電磁直接加熱,功率分八檔可調(diào),升溫快、溫度高;運(yùn)行。
電磁加熱炒料機(jī)優(yōu)勢(shì)2
與傳統(tǒng)的液化氣、、煤氣為燃料的炒鍋相比,具有使用方便、熱、衛(wèi)生環(huán)保、、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)。物料可充分混合,完全炒熟,香味純正??筛邷卦S多有害菌體,保證人體健康。是替代傳統(tǒng)炸炒鍋的理想設(shè)備。
我就是愛火鍋 別叫我停下來[微笑]幸福和滿足感就是:我?guī)闳コ曰疱仭?夏季美味離不開火鍋,火鍋更離不開美味的火鍋底料。隆澤牌行星攪拌炒鍋代替人工炒火鍋料,解放廚房,解放雙手。讓你輕輕松松當(dāng)老板。 聯(lián)系人:鄧經(jīng)理
冬天來了,寒風(fēng)凜凜,吃碗熱氣騰騰的麻辣燙,是不是很暖和呢,今天小編就教麻辣燙店老板們?cè)趺从寐蓹C(jī)械電磁炒鍋輕輕松松做出又麻又辣的麻辣燙底料,開始吧!
多向攪拌炒鍋操作流程
1、打開燃?xì)夤苈烽y門后,燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器,點(diǎn)火后燃燒,短時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)定高溫。
2、刮片攪拌速度可實(shí)現(xiàn)無極變速。
3、攪拌停止后,小型自動(dòng)火鍋炒料機(jī),攪拌裝置可抬升;鍋體可傾斜至90度,方便出料。
部分客戶案例:
1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業(yè)有限公司
5.山東新冷大食品集團(tuán)有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠(yuǎn)紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風(fēng)行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)介紹:
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國的美食,歷史悠久?;疱佉话愣?,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)特點(diǎn):
本機(jī)是吸收、借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸 汽、液化氣、、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制,填補(bǔ)了國內(nèi)空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封 結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時(shí)、省工。
燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)廠家
攪拌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。
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