魷魚解凍機解凍池旁邊有恒溫池

應(yīng)用于肉類，牛肉解凍設(shè)備訂制，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進(jìn)加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，濰坊牛肉解凍設(shè)備，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍的目的。魷魚解凍機解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。既能降低成本，又能提高工作效率。

常見食物解凍方法將食物從冷凍室拿出來后1.放在冷藏室低溫解凍2.用流動的自來水沖洗解凍3.使用微波爐的“解凍”功能解凍4.放置在室溫下解凍四種解凍方法的解凍速度研究發(fā)現(xiàn)，四種解凍方法中：使用微波爐解凍的速度快，需要十幾分鐘到幾十分鐘不等，我們以30分鐘計算。其次是使用流動的自來水解凍，按照自來水的溫度是18℃計算，約需要解凍2小時。然后是室溫下解凍，室溫20~25℃條件下，通常需要5~6個小時的時間。而放在冰箱的4℃冷藏室中解凍所需要的時間，通常需要一晚上的時間，在10個小時以上。

采用加濕系統(tǒng)，牛肉解凍設(shè)備生產(chǎn)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上，在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，牛肉解凍設(shè)備維修，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求。解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

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