有機(jī)企業(yè)飯?zhí)贸邪疽⒁獾娜齻€(gè)方面:食堂承包商及員工素質(zhì)問題。大部分食堂經(jīng)營(yíng)者不注重自身素質(zhì)及員工素質(zhì)的提升,很多食堂的員工幾乎不進(jìn)行什么正規(guī)培訓(xùn),員工的流動(dòng)率又很大,從而導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量低下,消費(fèi)者的滿意度很低,東城膳食管理中心,進(jìn)一步影響了學(xué)校或單位的形象。食堂承包商的激勵(lì)機(jī)制問題。食堂經(jīng)營(yíng)者往往缺乏足夠的改進(jìn)和創(chuàng)新動(dòng)力,默守陳規(guī)、不思進(jìn)取,無論是菜品種類、口味、質(zhì)量還是服務(wù)態(tài)度,都處于低水平循環(huán)狀態(tài),難以獲得消費(fèi)者的認(rèn)同,給單位或?qū)W校帶來不好的影響。派發(fā)食堂滿意問卷調(diào)查,留意員工在食物品種,衛(wèi)生,口味等是否存在什么不足之處,進(jìn)一步做好企業(yè)食堂的飲食工作。在食堂內(nèi)設(shè)有意見箱,了解員工對(duì)食堂的不滿意之處,廈門膳食管理中心,將員工的建議、意見盡快付諸實(shí)際工作當(dāng)中,以全方面滿足員工的需求。
食堂托管的作用
企業(yè)能夠招聘到更多的更的員工。我們企業(yè)管理者可以試想一下,若是企業(yè)里沒有一個(gè)很好的就餐飲食的場(chǎng)所和環(huán)境的話,員工們就需要到企業(yè)外的街上去解決飲食就餐問題,但是安全隱患就出現(xiàn)了,因?yàn)榻稚系娘埐嗽谛l(wèi)生方面不能夠保證,并且時(shí)間也不能保證,不一定能夠按時(shí)地進(jìn)食。如此一來,員工們就會(huì)覺得飲食就餐問題成為一個(gè)麻煩。也許,員工們就會(huì)到其他能夠解決飲食就餐問題的企業(yè)中去工作。

食堂托管注意事項(xiàng)
飯菜豐富程度
很多的食堂今本上常年累月提供飯菜基本上都是沒有新品的,膳食管理,這在很大的程度上就造成食堂就餐人員對(duì)食堂的飯菜不滿意。因此我們很多中小企業(yè)在選擇社會(huì)的食堂承包機(jī)構(gòu)時(shí),都是會(huì)對(duì)承包機(jī)構(gòu)飯菜品種的豐富性方面相對(duì)比較關(guān)注一些的,通常來說的話能夠提供多種多樣口味并且變化多端菜品的食堂承包機(jī)構(gòu)是會(huì)更容易因?yàn)槭艿狡髽I(yè)用戶的歡迎的。
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