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不要隨意調(diào)理溫度控制器,天津冷藏庫(kù),壓力繼電器、融霜距離等數(shù)值。不要再三大開(kāi)庫(kù)門(mén),尤其是新貨剛?cè)霂?kù)時(shí),每日開(kāi)門(mén)次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi),進(jìn)出門(mén)要隨手關(guān)門(mén)。冷庫(kù)建造制作完成后制冷設(shè)備在日常工作中,因常常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器電扇工作狀況。檢查油壓、抽溫、油位,留心機(jī)器溫升有無(wú)不正常聲響。冷凝器翅片因定時(shí)清洗,天津冷藏庫(kù)搭建公司,清洗時(shí)應(yīng)留心電器元件不要進(jìn)水。
引起冷庫(kù)壓力升高的原因及解決方法:(1)冷庫(kù)選的過(guò)小。替換或增加冷庫(kù)。(2)冷庫(kù)投入工作臺(tái)數(shù)少。增加工作臺(tái)數(shù)。(3)冷卻水流量缺少。增加水泵工作臺(tái)數(shù),加大水流量。(4)冷卻水溫度過(guò)高。補(bǔ)償?shù)蜏厮ㄗ詠?lái)水或井水);使用沖霜水;保證冷卻塔的冷卻效果,冷卻塔是在室外設(shè)備,因?yàn)轱L(fēng)機(jī)的效果,會(huì)有大量的塵埃、樹(shù)葉、昆蟲(chóng)等進(jìn)入塔內(nèi),時(shí)刻長(zhǎng)了會(huì)構(gòu)成冷卻塔填料、管道等的阻塞,其他使用時(shí)刻久了,天津冷藏庫(kù)建造公司,布水器噴孔也會(huì)被雜物或水垢阻塞,影響冷卻效果,因此需對(duì)冷卻塔守時(shí)清洗,保持清潔。
二氧化碳法:在任何濃度下都不能霉菌,它僅能推遲霉菌的成長(zhǎng)。在0℃下如室內(nèi)空氣中二氧化碳的濃度抵達(dá)40%時(shí),能夠完全阻遏霉菌的成長(zhǎng)。但是當(dāng)它在空氣中的濃度跨越20%時(shí),由于變性血紅蛋白的構(gòu)成而使肉類(lèi)變色。一般以為在0℃下,天津冷藏庫(kù)建造,室內(nèi)二氧化碳的濃度為10%時(shí),能夠把冷卻肉在冷藏間中的保存期延長(zhǎng)到一倍以上。
臭氧法:是一種比較好的辦法,它既能夠滅菌又可冷庫(kù)除霉除臭味。用這種辦法應(yīng)采用臭氧發(fā)生器,使空氣中兩個(gè)原子的氧裂化而成二個(gè)原子的臭氧。將構(gòu)成的臭氧打入冷庫(kù)內(nèi),其濃度約為1~3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,它能使瘦肉褪色和脂肪氧化,一起臭氧對(duì)人粘膜有影響,所以采用時(shí)應(yīng)該留心。
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