10、將淀粉水收干，鍋底會焦焦脆脆的。（忽略有點(diǎn)糊）11、看我的成品。5、把面團(tuán)揉搓成長條，信陽水煎包鍋商用，分成等份的劑子6、把分好的劑子揉搓光滑，用搟面杖搟成圓形7、用面餅包上一勺肉餡，然后捏住口8、電餅鐺預(yù)熱，然后刷油，把包好的生煎餅煎3分鐘9、碗中放入2勺面粉，適量清水，攪拌均勻10、掀開蓋子，把面粉水倒入里面，再淋上適量食用油，蓋上蓋子燜煮20分鐘，撒上蔥花和芝麻，煎至鍋中沒有水就能出鍋了

準(zhǔn)備面粉10克，加入少許涼開水把面粉攪成面糊，攪拌至沒有面疙瘩，再加入250克涼開水調(diào)成非常稀的面粉水備用。電餅鐺預(yù)熱3分鐘，不用刷油，直接把包子生坯褶皺面朝下放入鍋中，褶皺面比較厚可以在煎制過程中形成脆底，口感更好。均勻淋上面粉水，大型旋轉(zhuǎn)水煎包鍋商用，面粉水要鋪滿整個(gè)鍋底蓋上鍋蓋烙5分鐘，直至面粉水全部收干后，均勻撒上去皮的白芝麻和黑芝麻，自動旋轉(zhuǎn)水煎包鍋商用，淋一些植物油，旋轉(zhuǎn)水煎包鍋商用，使煎出來的生煎包色澤更加鮮亮，煎至生煎包底面呈金黃色，摁壓快速回彈即可出鍋。

3.薺菜在開水鍋中焯水，過涼水后擠干切碎。250克為擠干水后的量。4.備好的肉糊。5.香干切碎，香菇切碎，姜蔥剁末。6.鍋中入油炒香姜蔥。7.加入肉糊炒至變色。8.加入香菇丁炒香。加入蠔油炒勻。9.加入香干，薺菜，滴少許魚露，適量鹽，炒勻即可出鍋。10.面團(tuán)發(fā)酵為兩倍大，再次揉搓排氣。就是再次揉至光滑。

信陽水煎包鍋商用-萬通機(jī)械服務(wù)周到-自動旋轉(zhuǎn)水煎包鍋商用由虞城縣萬通機(jī)械廠提供。虞城縣萬通機(jī)械廠在炊事、烘焙設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，萬通一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：張亞慧。同時(shí)本公司還是從事水煎包鍋，煎包鍋，煎包平底鍋的廠家，歡迎來電咨詢。