行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

設(shè)備特點(diǎn)：

 1.行星攪拌可實(shí)現(xiàn)翻鍋，已初步實(shí)現(xiàn)五大廚顛鍋炒的效果，均勻，不粘鍋；

 2.液壓升降，免拆裝攪拌器，新疆炒焦糖色設(shè)備，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；

 3.自動(dòng)倒料；

 4.變頻調(diào)速；

5 .溫度顯示，自動(dòng)控溫。

本鍋主體采用不銹鋼制作。鍋體為一次沖壓成型的半圓不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星攪拌器和鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)了公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)比，是鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，是傳動(dòng)部分與國(guó)內(nèi)潔凈衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。

該設(shè)備是模仿人工炒制，上下翻炒，炒焦糖色設(shè)備多少錢，不粘鍋，不糊鍋，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)起臂，自動(dòng)倒料等多種功能。想了解該設(shè)備詳細(xì)功能請(qǐng)來(lái)電咨詢！

中潤(rùn)自動(dòng)攪拌鍋，包括自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)加熱，自動(dòng)攪拌，炒焦糖色設(shè)備價(jià)格，自動(dòng)升降，自動(dòng)出鍋…… 高自動(dòng)化程度，代替手工人工。提效率的同時(shí)還降低了生產(chǎn)成本。

中潤(rùn)這款設(shè)備有多種加熱方式可供選擇，電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等，可根?jù)客戶的實(shí)際情況選擇適合自己的設(shè)備。

該設(shè)備特點(diǎn)：

1. 獨(dú)有上水功能配置

2. 節(jié)能率高，無(wú)噪音，炒焦糖色設(shè)備哪家好，無(wú)污染

3. 無(wú)作業(yè)，自動(dòng)斷電保護(hù)

4. 軟啟動(dòng)技術(shù)，自動(dòng)報(bào)警裝置

5. 國(guó)家線盤、火力更均勻