消泡劑在使用時(shí)的常見問(wèn)題

消泡劑的主要由疏水顆粒、硅油物質(zhì)以及乳化劑物質(zhì)組成當(dāng)我們使用它們時(shí)，所采用的用量以及質(zhì)量的不同，就會(huì)導(dǎo)致消泡劑的性能有較大區(qū)別，啤酒消泡劑生產(chǎn)廠家，這就會(huì)造成消泡劑在使用過(guò)程中出現(xiàn)很多問(wèn)題。

消泡劑在使用時(shí)的常見問(wèn)題：

1、漂油問(wèn)題：消泡劑使用時(shí)，不會(huì)溶解于起泡體系當(dāng)中，而是分散在起泡體系當(dāng)中，分散性好的消泡劑使用起來(lái)不會(huì)出現(xiàn)我們所說(shuō)的漂油問(wèn)題，當(dāng)消泡劑的分散性不好時(shí)，啤酒消泡劑多少錢，消泡劑就會(huì)造成起泡體系渾濁，并且會(huì)出現(xiàn)漂油現(xiàn)象。玩么可以在使用消泡劑之前在消泡劑中加入稀釋劑，稀釋劑可以使用水或是表面活性劑。

2、抑泡問(wèn)題：消泡劑的消泡抑泡性能是由消泡劑中的硅油物質(zhì)決定，硅油量不足時(shí)，抑泡效果就可能不好，其次，消泡劑在使用前未能攪拌均勻也可能造成抑泡性不好，這時(shí)我們可以選擇高硅油量的消泡劑，或是在使用消泡劑前進(jìn)行均勻的攪拌。

聚醚類消泡劑是第二代消泡劑，主要包括直鏈聚醚、由醇或氨為起始劑的聚醚、端基酯化的聚醚衍生物三種。聚醚類消泡劑優(yōu)點(diǎn)在于抑泡能力強(qiáng)，除此以外，還有些聚醚類的消泡劑具有耐高溫、耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿等優(yōu)良性能；缺點(diǎn)是使用條件受溫度限制、使用領(lǐng)域窄、消泡能力較差、破泡速率低等。有機(jī)硅類消泡劑（第三代消泡劑）有較強(qiáng)的消泡性能、快速的破泡能力、揮發(fā)性低、對(duì)環(huán)境無(wú)、無(wú)生理惰性、使用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，因此有著廣闊的應(yīng)用前景和巨大的市場(chǎng)潛力，但是抑泡性能較差。 [4] 聚醚改性聚硅氧烷消泡劑同時(shí)兼有聚醚類消泡劑和有機(jī)硅類消泡劑的優(yōu)點(diǎn)，是消泡劑的發(fā)展方向。有時(shí)還可以根據(jù)其逆溶解性重復(fù)利用，但是此類消泡劑的種類較少，還處于研發(fā)階段，生產(chǎn)的成本較高。

消泡劑的消泡機(jī)理：疏水固體顆粒的消泡機(jī)理疏水性的固體顆粒在泡沫體系中，首先會(huì)吸引表面活性劑的疏水端，使得疏水性的固體顆粒變?yōu)橛H水性的，從而降低了泡膜中表面活性劑的濃度，宜春啤酒消泡劑，促使泡沫。這種消泡機(jī)理不能解釋其它消泡劑的作用機(jī)理，過(guò)于片面。  還有些泡沫的原因是消泡劑擴(kuò)展作用產(chǎn)生的沖擊、使表面活性劑被增溶破泡、電解質(zhì)瓦解液膜表面雙電層的破泡等。 從以上這些消泡機(jī)理可以看出，每種消泡劑對(duì)不同的泡沫體系，其作用的側(cè)重點(diǎn)不同，但都是通過(guò)破壞泡沫的穩(wěn)定因素實(shí)現(xiàn)消泡。




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