糯米紙不是一種用來(lái)寫(xiě)字的紙哦！糯米紙不是紙，也不是用木頭做的，跟紙沒(méi)關(guān)系，它是一種是可以吃的東西。平時(shí)我們吃的糖果，糖紙剝開(kāi)后，里面有一層薄薄的半透明的紙，通常我們叫它糖衣，糖葫蘆用糯米紙，這個(gè)就是糯米紙。

糯米紙是由淀粉、明膠和少量卵磷脂制成的，用作食品包裝的。大家可以很常見(jiàn)的大白兔奶糖表面那層就是糯米紙，有些糖葫蘆之類(lèi)的表面也會(huì)用。

總之，糯米紙主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮，糖葫蘆用糯米紙廠(chǎng)，還有一種特殊用途是用于吃具有苦味的藥粉、藥片、藥丸等等。

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干熱變性淀粉可食用膜的研究

研究不同淀粉和不同類(lèi)型的離子膠混合物干熱變性產(chǎn)物的糊化特性的變化，并以干熱變性淀粉為主要原料進(jìn)行可食用膜的制備。結(jié)果表明:淀粉在1%離子膠存在的條件下，130℃處理4 h后，糖葫蘆用糯米紙價(jià)格，淀粉糊化的起始溫度都有所降低，達(dá)到峰黏度比原淀粉要推遲，產(chǎn)生了抑制顆粒膨脹的效果;干熱變性的玉米淀粉膜的抗拉強(qiáng)度較大，黃原膠存在下的玉米淀粉，其抗拉強(qiáng)度和延伸率均優(yōu)于其它淀粉;CMC存在下的干熱變性淀粉膜的透氧、透水系數(shù)低，具有優(yōu)良的阻水、阻氧性能。

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薄膜通過(guò)融化成型法制備。選用70％的玉米淀粉，15％的PVA和15％的甘油復(fù)合。首先，通過(guò)水浴加熱至95oC將7.5克聚乙烯醇溶解在500克蒸餾水中制得PVA溶液。接著，35克干淀粉和7.5克甘油混合分解在500克蒸餾水中得到懸濁液。邊攪拌邊將淀粉漿料的溫度慢慢升高到95 oC，并加入PVA溶液。該混合物維持在95oC并保持?jǐn)嚢?0分鐘至淀粉糊化。此過(guò)程中加入水以保持漿料的體積。

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糖葫蘆用糯米紙-鑫貝食品-糖葫蘆用糯米紙廠(chǎng)由諸城市鑫貝食品有限公司提供。諸城市鑫貝食品有限公司是一家從事“糯米紙,糯米粉”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“鑫貝”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶(hù)至上”的原則，使鑫貝食品在其它中贏得了客戶(hù)的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！