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7、蒸盤尺寸:600*400mm。
該蒸爐還具有以下優(yōu)點:
1,采用整體式設(shè)計,所以具有更好的密封性,可以有效節(jié)約能源??s短蒸食時間。 2,采用水源密封設(shè)計,水源與蒸籠不直接接觸??梢员苊馑次廴尽K圆挥媒?jīng)常換水,減少
水資源的浪費。 3,采用蒸籠每層分隔設(shè)計,取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜,非常方便。適合同時蒸幾種不同的食物。
4,具防干燒功能,雙門高原蒸飯車廠家,自動加水。
5,使用安全放心方便,全自動裝置,阿里地區(qū)雙門高原蒸飯車,萬一熄火,自動關(guān)閉電源。 多用蒸飯機、蒸飯車以其強大的功能已經(jīng)成為各類餐飲廚房的主角設(shè)備,我公司多用蒸飯機、蒸飯車下方都配有的萬向輪,移動方便,適應(yīng)性強。
八寶飯
原料:糯米、紅棗、葡萄干、山楂餅、油和白糖
練習(xí):
1.糯米洗凈,雙門高原蒸飯車價格,浸泡4小時;將紅棗切成細(xì)條;浸泡葡萄干;山楂蛋糕切成丁。
2.在碗里放一點油,把紅棗、葡萄干和山楂塊放在碗底部,做成喜歡的形狀。
3.像蒸米飯一樣,將浸泡過的糯米放在電飯鍋里蒸,冷卻后與砂糖混合。
4.將一層糯米放入成型碗中,雙門高原蒸飯車品牌,加入豆醬,繼續(xù)壓入糯米直至碗滿,食用時在鍋內(nèi)蒸10分鐘,并扣在盤子上。
蒸菠蘿飯
原料:菠蘿、大米、糯米、紅棗、葡萄干、冰糖
練習(xí):
1.菠蘿分為兩部分,菠蘿頭可以留著,這樣更漂亮;用刀子把菠蘿皮切成1厘米,然后圍成一個圈。
2.在菠蘿肉中間,用刀子畫一些正方形,然后用勺子把菠蘿肉拿出來。
3.將菠蘿果肉切成小片,在鹽水中浸泡一段時間。菠蘿壁也可以涂上鹽水,這可以使菠蘿更甜。
4.將大米和糯米放入容器中浸泡3-4小時,撈出;放入鍋中,加入一些水,蒸10-15分鐘,蒸至半熟。
5.取出米飯,與紅棗、葡萄干、冰糖和菠蘿丁混合,倒入菠蘿殼中蒸10-15分鐘。
眾所周知,水是生面團(tuán)的主要成分。不同種類的面食是用不同量的水制成的。簡將首先教你三個加水的技巧。
1:對于死面蛋糕,在500克面粉中加入350克溫水。水溫應(yīng)該控制在40度左右。用手指試一試,讓它保持溫暖。
2:餡餅或洋蔥蛋糕、醬蛋糕、500克面粉和320克溫水,水溫應(yīng)控制在45度,你也可以用手指試試。
3:發(fā)酵面食、饅頭、饅頭、花卷、500克面粉和250克溫水,水溫控制在35度。
如果你想做面條,你不應(yīng)該失去重要的調(diào)味品,鹽。
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