**原產(chǎn)地批發(fā)直銷(xiāo)龍井茶西湖龍井茶。

 編號(hào)：6001（曦峰特級(jí)龍井茶）

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西湖龍井簡(jiǎn)介

      西湖龍井是我國(guó)的第一名茶，西湖龍 井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形"四絕 "于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構(gòu)成了世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。

西湖龍井是我國(guó)的第一名茶，西湖龍 井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形"四絕 "于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構(gòu)成了世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。

    歷史上曾分為“獅”、“龍”、“云”、“虎 ”、“梅”五個(gè)品號(hào)，現(xiàn)在統(tǒng)稱(chēng)為西湖龍井茶。主產(chǎn)于浙江杭州西湖的西面的群山一帶。產(chǎn)區(qū)內(nèi)處處林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶園就處在云霧繚繞、濃蔭籠罩之中。這里具有得天獨(dú)厚的生態(tài)條件，氣候溫 和、雨量充沛，年平均溫度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季節(jié)，細(xì)雨蒙蒙，溪澗常流。土壤深厚， 多為沙質(zhì)壤土，唐代陸羽《茶經(jīng)》中所說(shuō)的“礫者上”，正與優(yōu)良品質(zhì)的龍井茶生于砂壤土相吻合。西湖龍井茶區(qū)的茶樹(shù)品種，芽葉柔嫩而細(xì)小，富含氨基酸與多種維生素 。優(yōu)越的自然條件和優(yōu)良品種，為龍井茶優(yōu)良品質(zhì)的形成提供了良好的先天條件。國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局于2001年實(shí)施 了原產(chǎn)地保護(hù)政策，杭州市政府根據(jù)西湖龍井的實(shí)際產(chǎn)生范圍劃定了168平方公里的保護(hù)區(qū)域，只有在這個(gè)區(qū)域 之內(nèi)的，才能叫“ 西湖龍井”。

   【西湖龍井的采制】
    西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天，茶農(nóng)按檔次采摘青葉， “清明”前采摘的稱(chēng)“明前茶”，谷雨前采摘的茶稱(chēng)“雨前茶”，龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)攤 放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜，依據(jù)不同 鮮葉原料不同炒制階段分別采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等**手法。　
   18棵御茶樹(shù)的傳說(shuō)
　　 傳說(shuō)乾隆 下江南時(shí)，在獅峰山下欣賞采茶女制茶，并不時(shí)抓起茶葉鑒賞。忽然太監(jiān)來(lái)報(bào)說(shuō)太后有病，請(qǐng)速回京。乾隆一驚，順手 將茶葉放入口袋趕回京城。原來(lái)太后并無(wú)大病，只是惦記皇帝久出未歸，上火所致。太后見(jiàn)皇兒歸來(lái)， 病已好了大半。忽然聞到乾隆身 上陣陣香氣，問(wèn)是何物。乾隆這才知道原來(lái)把龍井茶葉帶回來(lái)了。于是為太后沖泡了一杯龍井茶，只見(jiàn) 茶湯清綠，清香撲鼻。太后 連喝幾口，覺(jué)得肝火頓消，病也好了，連說(shuō)這龍井茶勝似靈單妙 。
乾隆見(jiàn)太后病好，非常高 興，立即傳旨將胡公廟前的18棵茶樹(shù)封為御茶，年年采制，**太后享用。

各季節(jié)段均有不同價(jià)位的產(chǎn)品銷(xiāo)售，貨源充足，歡迎新老客戶(hù)來(lái)實(shí)地考察訂購(gòu)產(chǎn)品。

西湖龍井茶的選購(gòu)

    西湖龍井茶素以“色翠、香郁、味甘、形 美”四絕著稱(chēng)，在挑選龍井茶的過(guò)程中，“色”是最關(guān)鍵的。一般來(lái)說(shuō)，龍井茶的顏色越翠綠潤(rùn)澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜。因此，挑龍井時(shí)首先要看外形。高檔龍 井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤(rùn)。要求達(dá)到芽長(zhǎng)于葉或芽與葉平行、不帶 白毫。其次，挑龍井還要看它沖泡后的狀況。好的龍井茶沖泡后應(yīng)該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀 比較勻稱(chēng)，成朵狀漂在杯底。另外，茶葉的滋味好壞，是區(qū)別茶質(zhì)好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。好的龍井茶氣 味清香、幽而不俗，滋味鮮醇甘爽，無(wú)苦澀感。

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