做法：

1、 在肉餡中加入姜末， 胡椒粉， 鹽，料酒和1個(gè)雞蛋，順著一個(gè)方向攪拌上勁，腌制5分鐘；

2、將適量的肉餡放入餛飩皮的底部，向上折疊起來，將兩頭扭一下，中間粘點(diǎn)水，按壓緊，包好；

3、鍋中燒熱油， 下入包好的餛飩炸至金黃色后撈出；

4、鍋中放入少量的油，放入適量的番茄醬，翻炒一下，再加入點(diǎn)糖、白醋和鹽調(diào)味，下入炸好的餛飩，讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面；

5、 在盤底部鋪上些菠蘿片，中間放上餛飩，點(diǎn)綴一下即可。

服務(wù)，質(zhì)量，有豪華的外形設(shè)計(jì)，明檔湯鍋廠家，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)安全合理，都由小格子分開煮面，達(dá)到了現(xiàn)在社會(huì)提倡的衛(wèi)生，干凈，有便于清潔。機(jī)器的每一個(gè)頭，都設(shè)有一套自動(dòng)控制裝置，煮酸辣粉爐子自動(dòng)升降裝置，自動(dòng)定時(shí)裝置，都能完全獨(dú)立控制，臺(tái)式煮麻辣燙機(jī)獨(dú)立操作，互不干擾。煮面煮粉爐每種選擇都能獨(dú)立設(shè)定工作時(shí)間，可滿足不同氣候條件下煮面、米粉、青菜、水餃等多種需求。更多關(guān)于廚房煮面設(shè)備的詳情，

餃子好吃，但并不是人人都會(huì)煮。有人煮出的餃子會(huì)破皮，有人煮出的餃子會(huì)粘連，還有人煮出的餃子不熟。其實(shí)，煮餃子是一件很簡(jiǎn)單的事情，今天我就教你怎么煮餃子吧。

　　步：取一大小適中的鍋，放入適量寬度的水，再加點(diǎn)鹽，大火燒開。

　　第2步：等水開后就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子，明檔湯鍋怎么樣，另一手拿起餃子放進(jìn)鍋里，注意不要讓水濺出來燙到手哦。鍋中的餃子一次不要放太多，只要一盤子的量即可。

　　第3步：餃子全部入鍋后，用木鏟深入鍋底，輕輕攪動(dòng)幾下，防止部分餃子粘在鍋底。然后蓋好鍋蓋煮約20秒，反正以水再次燒開為準(zhǔn)。

　　第4步：此時(shí)打開鍋蓋，可以看到餃子有輕微上浮的跡象，再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪動(dòng)，明檔湯鍋多少錢，讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。這個(gè)時(shí)候可以加一點(diǎn)冷水進(jìn)去，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮至水開。

　　如果是純素餡的餃子，攀枝花明檔湯鍋，此時(shí)已經(jīng)可以出鍋食用了。如果是肉餡餃子，那還要繼續(xù)下面的步驟。

　　第5步：再次加入冷水，不要蓋鍋蓋，煮至水開。再點(diǎn)入一點(diǎn)冷水，讓水再次煮開，餃子就煮好了。

　　總結(jié)：煮餃子需要全程大火，這樣餃子皮不容易破。在水中加鹽是防止餃子粘連。素餡餃子加一次冷水，肉餡餃子要加三次冷水，也就是“三開三點(diǎn)水”。

智勝?gòu)N具加工(圖)-明檔湯鍋怎么樣-攀枝花明檔湯鍋由山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司提供。山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司是一家從事“燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“眾聯(lián)達(dá)”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使智勝?gòu)N業(yè)在機(jī)械加工中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事水餃爐，煮餃子鍋，水餃分煮爐的廠家，歡迎來電咨詢。