諸城市眾工機械生產(chǎn)的雙層水浴式殺菌鍋可分為：雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。
殺菌鍋殺菌需要多長時間

問的有點籠統(tǒng)，900型殺菌設(shè)備質(zhì)量，因為殺菌鍋的殺菌時間會受很多因素影響。被要求的保質(zhì)期長短，產(chǎn)品的大小，被殺菌產(chǎn)品的初始菌落數(shù)量，熱源的強度等等都影響殺菌的時間。

殺菌鍋的殺菌時間

殺菌時間會被模糊的理解成二個意思：

1.從產(chǎn)品進殺菌鍋到產(chǎn)品出殺菌鍋。

2.殺菌鍋三個階段的殺菌保溫階段時間，也可理解為保溫時間，這二個概念都會被理解成殺菌時間。所以建議要知道整個殺菌流程多長時間時請表達整個殺菌流程，想要知道保溫時間請表達保溫時間。

殺菌鍋的時間。殺菌整個流程分產(chǎn)品進入殺菌鍋，升溫，保溫，降溫，產(chǎn)品推出殺菌鍋。這幾個時間當中保溫時間是根據(jù)上面描述來確定的，也是整個殺菌流程中難確認的，影響這個時間的因素有很多，寧夏殺菌設(shè)備質(zhì)量，上面有詳細介紹。

殺菌鍋保溫時間的影響因素

1.產(chǎn)品的保質(zhì)期，保質(zhì)期不同，要求的殺菌強度也不同，直接表現(xiàn)就是保溫時間不同。保質(zhì)期要求的時間越長，也就意味著殺菌過程中保溫時間越長。

2.產(chǎn)品的大小，厚度.200g的產(chǎn)品肯定與1000g的保溫產(chǎn)品時間不同。產(chǎn)品越厚越大，保溫時間肯定是越長.

3.產(chǎn)品的殺菌溫度。殺滅芽孢溫度121度4分鐘不是他的weiyi致死條件。溫度降低，時間相應(yīng)的延長也可以，比如選用115度殺菌時，時間要比121度殺菌時間要延長20分鐘左右。

4.產(chǎn)品的初溫。產(chǎn)品進殺菌鍋時的初溫不同，進殺菌鍋以后吸收的熱量也就不同，產(chǎn)品的初溫越低，要求的保溫時間越長。

5.產(chǎn)品菌落初始量。理論上殺1000個和10000個細菌需要的熱量肯定不一樣。產(chǎn)品的初始細菌量越多需要的保溫時間也就越長。

殺菌鍋的整個殺菌流程時間

產(chǎn)品比如薄如豆干，保質(zhì)期要求12個月的產(chǎn)品，它的殺菌時間是這樣的，升溫10分鐘，保溫7分鐘，降溫20分鐘，進出鍋時間5分鐘真?zhèn)€殺菌流程時間就是42分鐘，這是保溫時間比較短的產(chǎn)品，一般產(chǎn)品保溫時間都會比較長在15分鐘左右，所以整個殺菌流程時間大約都在50分鐘-1小時左右.

雙層水浴殺菌設(shè)備特點：

1.均一的水流交換方式，溫度均一，無死角

2.高溫短時間滅菌

3.殺菌精度高

4.節(jié)約能源

5.全自動控制系統(tǒng)

6.測量F值功能

7.存儲殺菌公式

8、熱水可循環(huán)，節(jié)能

設(shè)備特點：1.進出貨方便，空氣中的xi菌被完全隔離。

2.高溫高壓滅菌，節(jié)能，節(jié)時，比平常滅菌器提gao效率5倍

。設(shè)備操作方便，可分為半自動和全自動控制

4.此殺菌鍋分為碳鍋，全不銹鋼制造兩種，1000型 殺菌設(shè)備質(zhì)量，此鍋在殺菌過程做到，生熟分離，熟分離，生，熟產(chǎn)品之間的污染和串味。

5.本機在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達到100℃以上，縮短殺菌時間，保證了

物料的干濕度，雙開門式殺菌鍋，適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)

眾工機械(圖)-1000型 殺菌設(shè)備質(zhì)量-寧夏殺菌設(shè)備質(zhì)量由諸城市眾工機械有限公司提供?！皻⒕?夾層鍋,變溫壓差果蔬膨化設(shè)備,鵪鶉蛋生產(chǎn)線”選擇諸城市眾工機械有限公司，公司位于：諸城市辛興鎮(zhèn)府前街33號，多年來，諸城眾工機械堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：劉莎莎。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。諸城眾工機械期待成為您的長期合作伙伴！