食堂煮粥鍋使用時可能出現(xiàn)的問題

燒壞發(fā)熱盤。

（1）淘米或盛飯時碰撞鍋膽底部變形后提前跳閘，而人為強加熱造成燒盤。

（2）長進間超負荷使用或進水所造成觸點分不開或磁鋼無彈性、吸力，不行換一個新磁鋼，再按原來線路裝上發(fā)熱盤，同時用萬用表量一下保險管是否能電。不行換保險管，發(fā)熱盤裝好后一定要檢查觸點是否能正常分、合開。如燒壞，換新觸點。如鍋膽不平，把鍋膽放在已換好盤的鍋內(nèi)，用皮錘一圈圈慢慢敲打鍋膽底部，直到鍋膽與發(fā)熱盤弧度完會吻合，直到發(fā)熱盤熱量能均勻、迅速的傳到鍋膽上，不會使發(fā)熱盤局部過熱而提前跳閘。

食堂煮粥鍋的使用

日常使用中盡量避免干燒容易造成鍋體變形，沖洗的時候切記不要把鍋浸沒到水里清洗防止水進入鍋體造成漏電.長期不使用清潔好鍋放到陰涼干燥處.

食堂煮粥鍋具有蒸、煮、煲、燜功能，加工各種食品、功能優(yōu)越、操作簡便、控制靈活可靠、節(jié)能環(huán)保。

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