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糯米山藥散:糯米500克,水浸一宿,瀝干,以小火慢慢炒熟;山藥50g,共研細(xì)末。每晨取15~30g,加紅糖(或白糖)適量,胡椒少許,以沸水調(diào)食。 源于《劉長(zhǎng)春經(jīng)驗(yàn)方》。糯米、山藥與糖均可補(bǔ)益脾胃,糯米紙廠家,胡椒溫中健胃。用于脾胃虛弱,糯米紙批發(fā),久瀉,便溏少食。
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米粉,糯米紙廠家,歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)我公司產(chǎn)品!
糯米紙是我們?cè)诤芏嗍称返陌b中都會(huì)用到一種產(chǎn)品,那么,這種紙是怎么制作出來(lái)的呢?這就是今天我們要來(lái)為大家介紹的一個(gè)問(wèn)題,下面我們就來(lái)了解一下這個(gè)問(wèn)題吧。
糯米紙不是用糯米做的,也沒(méi)有紙的成分。通常,糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠,工人叔叔把這些淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上,糖果糯米紙,經(jīng)過(guò)烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。
淀粉本來(lái)就可以吃,遇水可化成糊,現(xiàn)在制成薄薄的片狀,一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是,一些給宇航員吃的食物也會(huì)包裹上一層糯米紙,糯米紙,有了這層薄膜的保護(hù),宇航員在沒(méi)有引力的宇宙里吃東西,就不會(huì)出現(xiàn)碎屑四處飛揚(yáng)的場(chǎng)面了!看來(lái)這糯米紙的作用可不小呀。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B的就是糯米紙加工的基本步驟,希望以上介紹能夠讓您對(duì)這個(gè)問(wèn)題有更多的了解。
淀粉膜是怎樣形成的呢?淀粉在水中加熱煮成糊,將淀粉糊涂抹于固體表面,然后干燥使水分散失,水分散失導(dǎo)致淀粉糊層空間縮小,淀粉鏈之間相互連接,形成交叉網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),水分繼續(xù)散失直至形成有一定強(qiáng)度的薄膜。這種淀粉膜必須具有所需用途的某些質(zhì)量特性(即所謂成膜性的好壞),這些性質(zhì)包括可塑性、內(nèi)強(qiáng)度、水溶性、吸濕性、透明度和光澤度。
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