蒸煮夾層鍋的相關(guān)知識介紹

可傾式夾層鍋設(shè)備參數(shù)：

1、設(shè)備型號：YD-JCG  

2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準(zhǔn)）

3、鍋體材質(zhì)：SUS304/SUS316

4、攪拌功率：

5、轉(zhuǎn)     速：

6、結(jié)構(gòu)形式：可傾式

7、加熱功率：

8、加熱方式：電加熱（導(dǎo)熱油）、蒸汽加熱

從字面上可以看出它有兩個特點，個是鍋體可以在180度內(nèi)隨意旋轉(zhuǎn)，蒸煮夾層鍋直銷，另外一個是因它帶有保溫夾套，所以鍋中的物料具有保溫性。除此之外可傾式保溫夾層鍋按攪拌方式可以分為帶攪拌和不帶攪拌兩種，蒸煮夾層鍋，其中熱源有電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱。至于選擇哪一種？要根據(jù)客戶要求，要求不同，工藝結(jié)構(gòu)就不同。

國龍機(jī)械生產(chǎn)蒸煮夾層鍋

殺菌鍋有什么特別之處？國龍機(jī)械生產(chǎn)蒸煮夾層鍋

殺菌鍋設(shè)備特點：

　　罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一，為保證罐內(nèi)各點的熱分布更均勻，蒸煮夾層鍋批發(fā)，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴。此外，將噴嘴設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得到非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水，蒸煮夾層鍋定制，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài)，從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌：我們已獲得的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要準(zhǔn)確的壓力控制。“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。國龍機(jī)械生產(chǎn)蒸煮夾層鍋

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