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平時(shí)我們吃的糖果,糯米紙,糖紙剝開后,里面有一層薄薄的半透明的紙,無(wú)色無(wú)味,這就是糯米紙,糯米紙是由淀粉、明膠和少量卵磷脂制成的,用作食品包裝的。大家可以很常見(jiàn)的大白兔奶糖表面那層就是糯米紙,有些糖葫蘆之類的表面也會(huì)用。那么糯米紙是如何制作的呢?
糯米紙遇水即化,是用甘薯、玉米或小麥等的淀粉做的。人們把這些淀粉調(diào)成稀漿,糯米紙生產(chǎn)商,除掉雜質(zhì),用熱水減成淀粉糊,再把淀粉糊均勻地涂地轉(zhuǎn)動(dòng)著的干燥機(jī)上,經(jīng)過(guò)烘干,就制成了白色、半透明的糯米紙。淀粉可以吃,所以,糯米紙當(dāng)然也可以吃了 。
糯米紙它不是用糯米做的,也沒(méi)有紙的成分.通常,糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的.在食品工廠,工人叔叔把這些淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),糯米紙批發(fā),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上,經(jīng)過(guò)烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了
糯米紙主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮,還有一種特殊用途是用于吃具有苦味的藥粉、藥片、藥丸等等。以上就是今天的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)您有所幫助。
不同的淀粉由于其分子量和分子形狀的差異,在成膜性和膜性能方面有顯著的差別。一般來(lái)說(shuō),分子量大、直鏈淀粉含量高的淀粉成膜性比較好。試驗(yàn)考察了分別由玉米淀粉、木薯淀粉和馬鈴薯淀粉等幾種工業(yè)上大量供應(yīng)的淀粉品種制成的淀粉薄膜的抗張強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、透光率等機(jī)械性能。諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家,糯米紙公司,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢!
糯米紙不是一種用來(lái)寫字的紙哦!糯米紙不是紙,也不是用木頭做的,跟紙沒(méi)關(guān)系,它是一種是可以吃的東西。平時(shí)我們吃的糖果,糖紙剝開后,里面有一層薄薄的半透明的紙,通常我們叫它糖衣,這個(gè)就是糯米紙。
糯米紙是由淀粉、明膠和少量卵磷脂制成的,用作食品包裝的。大家可以很常見(jiàn)的大白兔奶糖表面那層就是糯米紙,有些糖葫蘆之類的表面也會(huì)用。
總之,糯米紙主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮,還有一種特殊用途是用于吃具有苦味的藥粉、藥片、藥丸等等。
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