現(xiàn)在無(wú)論是公司還是加工廠越來(lái)越傾向于自動(dòng)化設(shè)備，節(jié)約成本和節(jié)約人工是現(xiàn)在工廠都需要的，中潤(rùn)公司生產(chǎn)行星攪拌炒鍋，它廣泛適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制。中潤(rùn)公司歡迎各界人士來(lái)參觀試機(jī)！

設(shè)計(jì)理念：

  通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

適應(yīng)范圍：

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。

全自動(dòng)火鍋底料炒鍋是做火鍋底料必備的攪拌設(shè)備，火鍋底料大型炒鍋會(huì)模仿人工的攪拌方式，尤其火鍋底料炒鍋可以迅速升溫，會(huì)把底料里面的香味炒出來(lái)，而且每鍋的容量很大，比普通炒火鍋底料炒鍋大好多倍，在的攪拌方式下炒出來(lái)的火鍋底料不會(huì)糊鍋的底。

底料生產(chǎn)大體流程：

首先要選純正的牛油倒入鍋內(nèi)，在加溫開(kāi)啟攪拌按鈕加熱的到（個(gè)人工藝所需要的溫度），然后把辣椒和底料所需的材料倒入鍋內(nèi)攪拌加熱，慢慢的熬制，一般一鍋的時(shí)間大約在1-1.5小時(shí)完成，完成后倒入轉(zhuǎn)運(yùn)桶里，降溫，分裝。在整個(gè)的底料炒制過(guò)程中，底料炒鍋是起了非常重要的作用，做好的底料首先一點(diǎn)也是重要的一點(diǎn)就是選好底料炒鍋，有好的工藝師是更要有好的火鍋底料炒鍋，才能做出高質(zhì)量的火鍋底料來(lái)，中潤(rùn)機(jī)械專屬制造行星攪拌炒鍋十幾年，對(duì)底料的生產(chǎn)和火鍋底料對(duì)攪拌炒鍋的要求，有著別人不同的見(jiàn)解和設(shè)計(jì)理念，制造出更先進(jìn)更合理適用的火鍋底料炒鍋，中潤(rùn)機(jī)械可以現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)每個(gè)產(chǎn)品，客戶可以把自己的產(chǎn)品拿到公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)好了再買機(jī)器，實(shí)驗(yàn)是免費(fèi)的，客戶至上，誠(chéng)信為本，中潤(rùn)機(jī)械歡迎您的到來(lái)！

炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)準(zhǔn)確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間。

 菜肴的味型都比較平和，通過(guò)加入調(diào)制的復(fù)合醬料，進(jìn)行口味，可以讓經(jīng)典菜肴再次潮流。調(diào)料很重要，中潤(rùn)機(jī)械大型醬料魚(yú)子醬炒鍋和您一起創(chuàng)造奇跡。

變頻調(diào)速易控制中央廚房大型炒菜機(jī)。在中央廚房的工程建設(shè)過(guò)程中，設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標(biāo)志，制定先進(jìn)、適用、合理的食品機(jī)械選型方法，是中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)。而大型炒菜機(jī)的選擇，就顯得尤其重要。

 大型全自動(dòng)炒鍋 不粘不糊不溢鍋，鍋體采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用新研發(fā)的電磁線圈加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，為廣大客戶提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)約成本。

行星攪拌鍋加熱方式：

自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，牛肉醬燃?xì)饧訜岢村佇吞?hào)，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣加熱。

行星攪拌鍋攪拌方式：

攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速刮板，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

行星攪拌鍋主要應(yīng)用：

火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。

行星攪拌鍋出料方式：

整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

南京辣椒醬燃?xì)饧訜岢村伳募液?山東諸城中潤(rùn)機(jī)械由諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司提供。諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是從事“大型爆米花機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢！聯(lián)系人：曲經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事辣椒醬炒鍋，大型辣椒醬炒鍋，全自動(dòng)辣椒醬炒鍋的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。