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中潤全自動行星攪拌炒鍋,燃氣加熱方式。
【燃氣】自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、蒸氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
行星攪拌炒鍋整體采用不銹鋼制作,鍋膽采用一次沖壓成型的半球形鍋膽,圓滑度好,采用特殊的攪拌方式,不粘鍋不糊鍋,無論是炒菜還是炒制餡料、醬料都非常的適合,一人可操作多臺,它的出現(xiàn)為許多的食品廠家節(jié)約了成本,節(jié)省了人工,是食品廠家非常喜愛的一款設(shè)備。今天小編在這里給您簡單介紹一下,如果您喜歡的話趕快聯(lián)系我們吧!我在中潤機械等您!
行星攪拌炒鍋加熱方式分為:燃氣式,蒸汽式,行星攪拌夾層鍋哪家好,電加熱導(dǎo)熱油式,行星攪拌夾層鍋價格,電磁加熱等。
特點:本產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。我們結(jié)合眾多食品廠家的建議,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無死角,不粘鍋。
動力:采用日本無級變頻調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機的結(jié)合。
用途:廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
行星攪拌炒鍋加熱方式有哪幾種?今天小編帶您走進中潤機械,詳細了解一下行星攪拌炒鍋的加熱方式!
蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,行星攪拌夾層鍋生產(chǎn)商,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,三明行星攪拌夾層鍋,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
行星攪拌炒鍋是中潤機械的主導(dǎo)產(chǎn)品,我們公司生產(chǎn)的炒鍋受到許多客戶的好評,我們擁有精湛的技術(shù)人員,的生產(chǎn)人員,歡迎客戶到我們公司試機!
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