大型火鍋底料炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封 結構，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。

行星攪拌攪拌炒鍋優(yōu)點：

1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，具有受熱面積大，熱。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。

2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，易于進出原料節(jié)省人力。

4.采用無級變頻調(diào)速器，轉速可以從零到高轉速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻，從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間，提高產(chǎn)能。

我們生產(chǎn)的設備具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。

行星攪拌炒鍋運用它的攪拌方式，攪拌著每一種物料，使其均勻，色澤光鮮，不粘鍋不糊鍋的特性，深受客戶的青瞇！如果您正在尋求一款這樣的炒制設備，不防來中潤機械看一下，說不定會得到您想不到的驚喜！中潤機械期待您的光臨！

注意事項：

1.使用本設備的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環(huán)境；

2.每班檢查一次燃氣管道及閥門，燃氣泄露，避免煤氣事故的發(fā)生；

3.本燃燒器只適用于使用液化氣與，嚴禁使用其他氣體；

4.工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內(nèi)（液化氣：2800Pa±100Pa，：2000Pa±100Pa），否則會造成燃燒不充分，增加煤氣中dude可能性。

隨著鋼材價格的持續(xù)上漲，各大食品機械行業(yè)在設備價格上也開始增長，成本的，為保證質(zhì)量，為了生存，迫使各大食品機械制造廠家不得不漲價。中潤機械一直把質(zhì)量和信譽放在首位，雖然鋼材價格持續(xù)上漲，但我們的質(zhì)量縮水！

行星攪拌炒鍋整體采用不銹鋼制作，鍋膽采用一次沖壓成型的半球形鍋膽，圓滑度好，采用特殊的攪拌方式，不粘鍋不糊鍋，無論是炒菜還是炒制餡料、醬料都非常的適合，一人可操作多臺，它的出現(xiàn)為許多的食品廠家節(jié)約了成本，節(jié)省了人工，是食品廠家非常喜愛的一款設備。今天小編在這里給您簡單介紹一下，如果您喜歡的話趕快聯(lián)系我們吧！我在中潤機械等您！

行星攪拌炒鍋加熱方式分為：燃氣式，蒸汽式，電加熱導熱油式，電磁加熱等。

特點：本產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。我們結合眾多食品廠家的建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋。

動力：采用日本無級變頻調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機的結合。

用途：廣泛應用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。