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冷庫的工作原理:①.制冷的為壓縮機(jī),在被吸入的液態(tài)制冷劑經(jīng)過冷凝后,變了高溫高壓,全封壓縮機(jī)約85度,半封閉壓縮機(jī)約100度左右,進(jìn)入冷凝器交換散熱后約為30度左右。②.再經(jīng)過過濾器過濾后,進(jìn)入節(jié)流閥(膨脹閥)節(jié)流后,制冷劑瞬間被蒸發(fā)氣化,此時的制冷為氣態(tài),同時進(jìn)入蒸發(fā)器后達(dá)到零下的低溫低壓,并被風(fēng)扇送出空間后制冷。③.蒸發(fā)器制冷的同時,也稱為吸熱,就是把空間的熱量與冷量的交換,剩下的只有冷量,天津小型冷凍庫,被吸熱后的冷媒繼續(xù)被吸入壓縮機(jī)重新壓縮再次被冷凝,這一過程不斷的被重復(fù),周而復(fù)時,形成了整個制冷過程。
保鮮庫溫度一般在0~5度,主要用于鮮肉、鮮蛋、果蔬、乳品、種子、藥材及木材的保鮮等,它使食品處于較低的溫度,天津小型冷凍庫維修,而又不低于0度,天津小型冷凍庫建造,在這種溫度下,食品可以盡可能的保鮮。冷藏庫溫度一般在-10~-20度,主要用于凍肉、水產(chǎn)品等食品的冷藏,不定期的將部分食物放入冷庫,同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求,且?guī)鞙乇3衷?15~-18的范圍。
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,天津小型冷凍庫安裝,但他們有相通的制冷原理。一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。
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