水果冷庫技術要點:庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品

水果冷庫技術要點：庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好，保鮮期長。投資小，維護管理費費用少，天津冷藏庫安裝，與普通的利用氟利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節(jié)電90%以上，且沒有任何污染。適宜在年平均氣溫低于13%，冬季氣溫在-8℃以下的地區(qū)建冷庫，氣溫越低效果越好。自動化程度高，管理方便。提高水果店貨物的儲備量，方便貨物進行存取。冷庫相比較其他倉儲夠延長水果的保質(zhì)期，減耗在銷售過程中的損耗。

冷庫按照使用性質(zhì)可以分為三類

冷庫按照使用性質(zhì)可以分為三類：分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫。冷庫在選擇建立地址的時候，需要考慮貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、市場聯(lián)系等因素。環(huán)境方面，冷庫應該建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處，天津冷藏庫搭建，如果是小型冷庫，建造在室內(nèi)是比較合適的。我們建造冷庫的時候，需要去確定冷庫的容量。一般冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來設計。除了確定冷庫容量，還需要確定冷庫的長度與高度等。

高溫冷庫的溫度范圍一般在2-8攝氏度、5-10攝氏度左右。低溫冷庫的溫度范圍一般在零下15-18攝氏度、零下15-20攝氏度左右。高溫冷庫主要是放蔬菜水果的冷庫，天津冷藏庫建造，蔬菜水果在這個范圍內(nèi)可以有效保存。高溫冷庫：恒溫冷藏庫，也稱為高溫庫，主要儲存新鮮蛋品，花卉，中藥材，天津冷藏庫，以及家具和衣物等商品。儲存的品種不同，室溫的要求也不一樣，一般在0-4C°之間。蔬菜水果冷藏過程中任有呼吸的作用，所以室內(nèi)要保持適合的溫度條件，還要引進適當?shù)男迈r空氣。

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