行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn)：

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸氣加熱、電加熱?dǎo)熱油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的全自動(dòng)行星攪拌方式，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比，達(dá)到鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

辣椒醬炒鍋

火鍋底料行星攪拌炒鍋 燃?xì)庑行菙嚢璩戳襄?辣椒醬炒料熬醬鍋，行星攪拌夾層鍋分為全自動(dòng)，半自動(dòng)行星攪拌夾層鍋，從加熱方式上又分為電加熱，電磁加熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱行星攪拌夾層鍋。配有自動(dòng)出料和半自動(dòng)出料系統(tǒng)可以選擇。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合，傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

火鍋底料炒鍋由幾大優(yōu)勢(shì)：

1、火鍋底料炒鍋化油會(huì)不用人工均勻化開

2、全自動(dòng)火鍋底料炒鍋由保護(hù)罩防止受傷工作人員

3、火鍋底料炒鍋一鍵按鈕攪拌開啟，一鍵按鈕關(guān)閉電源自動(dòng)停車

4、火鍋底料炒鍋?zhàn)詣?dòng)出料無需人工倒料

5、火鍋底料炒鍋有多種加熱方式例如：電磁加熱、燃?xì)饧訜岬裙┛蛻暨x擇

6、中潤機(jī)械生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋材質(zhì)全部采用不銹鋼304材質(zhì)。鍋膽采用日本進(jìn)口鍋膽（保證質(zhì)量）

行星攪拌鍋使用步驟：

1)操作前，務(wù)必關(guān)閉點(diǎn)火棒進(jìn)氣控制閥和主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥，右旋風(fēng)量調(diào)節(jié)閥使其關(guān)閉，防止發(fā)生危險(xiǎn)。

2)外部燃?xì)庵鞴艿澜?jīng)燃?xì)膺M(jìn)氣接口接入設(shè)備后，取出點(diǎn)火棒，緩慢左旋點(diǎn)火棒進(jìn)氣控制閥至豎直位置，點(diǎn)燃點(diǎn)火棒。

3)待點(diǎn)火棒火焰穩(wěn)定后，通過點(diǎn)火孔伸至爐具中心位置，開啟風(fēng)機(jī)控制按鈕，再緩慢右燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥使燃?xì)膺M(jìn)入爐具，用點(diǎn)火棒火焰引火完成，關(guān)閉關(guān)點(diǎn)火棒然后通過觀察孔觀察火焰，配合調(diào)節(jié)燃?xì)夤艿揽刂崎y和風(fēng)量調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)火焰大小。