炒鍋特點(diǎn)：

1、材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)，結(jié)實(shí)耐用，安全！

2、鍋體：進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內(nèi)平整光滑，與刮板貼合度高！

3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底，保證不糊鍋，不粘鍋。

4、出鍋形式：有半自動(dòng)和全自動(dòng)之分！半自動(dòng)的是手搖渦輪出料，全自動(dòng)是按鈕控制，液壓出鍋！

5、大小可以根據(jù)客戶要求定做！100L-650L根據(jù)客戶產(chǎn)量定做！

設(shè)備構(gòu)造：

該設(shè)備從控制方式上分為兩種：全自動(dòng)液壓控制；半自動(dòng)控制。

設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

適用范圍：

1.火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備，

2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合

3.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。

4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。

5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品，多種用途。

炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)準(zhǔn)確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間。

 菜肴的味型都比較平和，通過(guò)加入調(diào)制的復(fù)合醬料，進(jìn)行口味，可以讓經(jīng)典菜肴再次潮流。調(diào)料很重要，中潤(rùn)機(jī)械大型醬料魚子醬炒鍋和您一起創(chuàng)造奇跡。

變頻調(diào)速易控制中央廚房大型炒菜機(jī)。在中央廚房的工程建設(shè)過(guò)程中，設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標(biāo)志，制定先進(jìn)、適用、合理的食品機(jī)械選型方法，是中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)。而大型炒菜機(jī)的選擇，就顯得尤其重要。

 大型全自動(dòng)炒鍋 不粘不糊不溢鍋，鍋體采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用新研發(fā)的電磁線圈加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，為廣大客戶提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)約成本。

行星攪拌鍋加熱方式：

自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣加熱。

行星攪拌鍋攪拌方式：

攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速刮板，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

行星攪拌鍋主要應(yīng)用：

火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。

行星攪拌鍋出料方式：

整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

中潤(rùn)機(jī)械辣椒醬炒鍋特點(diǎn)：

1.加熱gaoxiao：多種加熱方式可選，電加熱炒鍋有獨(dú)立的控制柜，直接可以通過(guò)顯示屏調(diào)溫度。受熱比較均勻。燃?xì)鈯A層鍋火焰可大可小，燃燒充分，加熱速度快。

2.環(huán)保節(jié)能：電加熱夾層鍋是通過(guò)加熱導(dǎo)熱油傳熱給鍋體的

3.容量大：鍋體設(shè)計(jì)成半圓形，可達(dá)1000L，可炒制1000斤料。

4.不糊鍋：廠家設(shè)置特殊的刮底攪拌系統(tǒng)，與鍋體貼合度高，無(wú)死角。

5.倒料方便：手搖一下，鍋體即可傾斜，方便倒料。

6.wudu無(wú)害：鍋膽材質(zhì)是食品級(jí)304不銹鋼，攪拌器是聚四氟乙烯，食品，耐高溫。

7.可調(diào)溫：溫度自動(dòng)顯示，讓您一目了然。非常方便。

8.變頻調(diào)速：有特殊的變頻調(diào)速系統(tǒng)，攪拌可快可慢，方便快捷。

9.可保溫：鍋體厚度是4mm，同時(shí)又保溫棉，米線調(diào)味醬料炒制鍋哪家好，安全節(jié)能。

10.操作方便：設(shè)備人性化設(shè)計(jì)，一人即可操作，節(jié)省人工。

山東諸城中潤(rùn)機(jī)械(多圖)-忻州全自動(dòng)火鍋底料炒爐價(jià)格由諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司提供。諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家從事“大型爆米花機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“山東諸城中潤(rùn)機(jī)械”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使山東諸城中潤(rùn)機(jī)械在炊事、烘焙設(shè)備中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事炒料機(jī)，火鍋炒料機(jī)，全自動(dòng)炒料機(jī)的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。