大型餐廳食堂燜煮熬制鍋 電加熱自動(dòng)控溫顯示溫度

用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)

 1.可傾蒸汽夾層鍋鹵煮鍋用途及特性：蒸煮夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。

  2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：蒸煮夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由USU304不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機(jī)與電機(jī)，由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。

蒸煮多功能可傾蒸汽夾層鍋夾層鍋加熱形式

加熱形式采用蒸汽（夾套內(nèi)通入一定壓力的蒸汽）、燃?xì)猓ㄒ夯瘹饣蛱烊籷i）、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

1、電磁加熱的優(yōu)勢升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，麻辣鴨脖鴨胗鹵制鍋現(xiàn)貨，環(huán)保無污染。

2、電加熱導(dǎo)熱油的鍋體保溫時(shí)間長，熱量利用率高，適合連續(xù)作業(yè)。

3、有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本，環(huán)保節(jié)能。

4、沒有鍋爐，用電成本又較高，可以選擇燃?xì)饧訜?，天然qi或液化氣均可。

定制說明

（1）價(jià)格問題：本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同 價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！ （2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！ （3）設(shè)備圖片：圖片均實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請諒解 （4）設(shè)備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障

夾層鍋 1、為什么雙座閥小開度工作時(shí)容易振蕩？

   對單芯而言，當(dāng)介質(zhì)是流開型時(shí)，閥穩(wěn)定性好；當(dāng)介質(zhì)是流閉型時(shí)，閥的穩(wěn)定性差。雙座閥有兩個(gè)閥芯，下閥芯處于流閉，上閥芯處于流開，這樣，在小開度工作時(shí)，流閉型的閥芯就容易引起閥的振動(dòng)，這就是雙座閥不能用于小開度工作的原因所在。

   2、為什么雙密封閥不能當(dāng)作切斷閥使用？

   可傾蒸汽夾層鍋雙座閥閥芯的優(yōu)點(diǎn)是力平衡結(jié)構(gòu)，允許壓差大，而它突出的缺點(diǎn)是兩個(gè)密封面不能同時(shí)良好接觸，造成泄漏大。如果把它人為地、強(qiáng)制性地用于切斷場合，顯然效果不好，即便為它作了許多改進(jìn)（如雙密封套筒閥），也是不可取的。

   3、什么直行程調(diào)節(jié)閥防堵性能差，角行程閥防堵性能好？

   直行程閥閥芯是垂直節(jié)流，而介質(zhì)是水平流進(jìn)流出，閥腔內(nèi)流道必然轉(zhuǎn)彎倒拐，使閥的流路變得相當(dāng)復(fù)雜（形狀如倒“S”型）。這樣，存在許多死區(qū)，為介質(zhì)的沉淀提供了空間，長此以往，造成堵塞。角行程閥節(jié)流的方向就是水平方向，介質(zhì)水平流進(jìn)，水平流出，容易把不干凈介質(zhì)帶走，同時(shí)流路簡單，介質(zhì)沉淀的空間也很少，所以角行程閥防堵性能好?？蓛A蒸汽夾層鍋

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