您還在用傳統(tǒng)的大鍋用來(lái)炒辣椒醬、香菇醬、牛蒡醬、肉醬還有火鍋底料嗎，還在忍受炒調(diào)味醬的艱辛嗎，今天我給大家介紹款炒制辣椒醬的設(shè)備——中潤(rùn)全自動(dòng)辣椒醬炒鍋 肉醬炒鍋 行星攪拌炒醬鍋  

全自動(dòng)辣椒醬炒鍋 肉醬炒鍋 行星攪拌炒醬鍋應(yīng)用范圍

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業(yè)（魚(yú)子醬、肉醬、海鮮醬），調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料），蔬菜醬類業(yè)（辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬），酒店及快餐（食堂燒菜、熬湯），餡料炒制業(yè)（果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠）等食品加工業(yè)。

全自動(dòng)辣椒醬炒鍋 肉醬炒鍋 行星攪拌炒醬鍋特點(diǎn)：  

1. 鍋體采用日本宜興北海進(jìn)口的一次沖壓而成的鍋膽，整體圓度好，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋。

2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

3. 使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無(wú)死角，易清洗，符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。

4. 采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒，速度可控。

5. 液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。節(jié)省人工勞動(dòng)力。

諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。

多年來(lái)服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐、滅菌消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造一個(gè)綜合服務(wù)的團(tuán)隊(duì)，力求貢獻(xiàn)的服務(wù)。

公司文化：客戶價(jià)值  員工價(jià)值

經(jīng)營(yíng)理念：以人為本  誠(chéng)實(shí)守信

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：針對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的特點(diǎn)特性進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)的工業(yè)化生產(chǎn)。

公司奉行以人為本，誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，做好產(chǎn)品，服務(wù)社會(huì)。與廣大客戶共同成長(zhǎng)，也希望廣大客戶提供意見(jiàn)建議支持，我們想做的更好，我們也會(huì)做得更好。

產(chǎn)品型號(hào) ZR-001

額定電   380  

額定頻率  50Hz±1Hz

額定加熱功率  40kW，50kw，60kw

攪拌功率  3kW

重量  1400kg

鍋翻轉(zhuǎn)功率 1.5kW

鍋內(nèi)徑  φ1200mm

鍋深度  750mm

容積  400L（600L ）

上水口直徑  DN15

中潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)的炒醬鍋設(shè)備，采用電磁渦流加熱原理，plc智能控溫（溫控精度：±1～2℃），行星式變頻攪拌無(wú)死角360度旋轉(zhuǎn)，不糊鍋，不粘鍋，攪拌均勻。耐磨耐腐蝕、鍋體可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，攪拌臂可以升降，設(shè)備具有工藝編程功能，完全實(shí)現(xiàn)標(biāo)展化生產(chǎn)。

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，（蒸汽加熱   燃?xì)饧訜? 電導(dǎo)熱油加熱  電磁加熱 ）  例如：電導(dǎo)熱油加熱有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒制餡料效果都非常好，中潤(rùn)炒鍋可以作為油炸設(shè)備用是一款多功能炒鍋。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

      ①：鍋體采用不銹鋼材料，一次模壓成型（日本宜興北海內(nèi)膽）。

      ②：行星式攪拌、可調(diào)速，攪拌無(wú)死角。

      ③：節(jié)能，無(wú)污染，零排放，低碳環(huán)保。（國(guó)家提倡產(chǎn)品）

      ④：實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，可提高產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率。

由于目前食品行業(yè)沿著高競(jìng)爭(zhēng)、低利潤(rùn)、人工費(fèi)普遍提升的趨勢(shì)發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇；原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低，極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本，這種生產(chǎn)方式無(wú)疑是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)的。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動(dòng)化提高的問(wèn)題。采用中潤(rùn)牌多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的明智選擇。

產(chǎn)品特點(diǎn)

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，搭配半球形的不銹鋼鍋體，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合，加熱均勻，提高熱量。

具有易于操作、工作、耗能低、使用壽命長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

產(chǎn)品用途

主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。

也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)