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多功能果蔬清洗設(shè)備采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),通過物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動(dòng)作,同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng),有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。
適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。
蔬菜清洗機(jī)特點(diǎn)及用途:
1、漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,高壓清洗設(shè)備生產(chǎn)廠家,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,高壓清洗設(shè)備報(bào)價(jià),具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
2、適用范圍:本設(shè)備適用于各種蔬菜類、水產(chǎn)品、豆制品的清洗及腌漬品的脫鹽、清洗工作。
3、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,高壓清洗設(shè)備,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
4、操作簡單,維修方便、方便連線。
5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
為研究蔬菜清洗過程中耗水量與蔬菜清洗模式的關(guān)系,該項(xiàng)研究在蔬菜清洗試驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上,提出了針對(duì)清洗機(jī)設(shè)備耗水量的科學(xué)評(píng)價(jià)方法,高壓清洗設(shè)備廠家,將設(shè)備清洗蔬菜耗水量表述為:在蔬菜離開時(shí)的清洗水濁度采用同一限定值的條件下,設(shè)備清洗一定質(zhì)量蔬菜所需要水的總體積量。并且用單位蔬菜質(zhì)量耗水量做為蔬菜清洗耗水量的評(píng)價(jià)參數(shù)?!?
該項(xiàng)研究用清洗水的濁度作為清洗水臟污程度的量化指標(biāo),提出蔬菜濁度比變化率的概念,并用蔬菜濁度比變化率作為蔬菜臟污程度的量化指標(biāo)。
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