近年來辣椒醬攪拌炒鍋在食品行業(yè)中的推廣應用，讓更多的食品企業(yè)體會到了牛肉辣椒醬攪拌炒鍋設備相比傳統(tǒng)辣椒醬攪拌炒鍋設備的優(yōu)勢所在。在激烈市場競爭中，硬件設備的升級換代是企業(yè)的必然選擇之一，全自動辣椒醬炒制設備價格，具備先進技術(shù)的設備可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品品質(zhì)、改善生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇牛肉辣椒醬攪拌炒鍋設備以替換傳統(tǒng)辣椒醬攪拌炒鍋設備時，往往會不知該如何選擇，如何判斷哪種辣椒醬攪拌炒鍋設備適合自己的產(chǎn)品，哪種價位適合自己的企業(yè)，今天以設備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇高的辣椒醬攪拌炒鍋。

全自動火鍋底料炒料機 電磁加熱行星攪拌鍋 火鍋底料炒鍋優(yōu)勢：  

1. 鍋體采用日本宜興北海進口的一次沖壓而成的鍋膽，整體圓度好，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋。

2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

3. 使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，符合國地認證標準。安全放心。

4. 采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒，速度可控。

5. 液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。節(jié)省人工勞動力。

6.可實現(xiàn)自動準確控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

7. 電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，傳統(tǒng)加熱方式高溫受傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生。

行星攪拌鍋適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制，歡迎新老客戶來電咨詢！

該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

該設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

行星攪拌鍋從類型上分為手動與全自動。

電磁攪拌炒鍋的選擇項目

1：節(jié)能 電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率盡在20%-50%之間，用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。

2：環(huán)保 無明火、無熱輻射、、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護、廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康，是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。

3：省錢 保守計算，相對燃油節(jié)省50%的燃料成本，相對于燃氣節(jié)約60%的燃料成本，省錢就等于賺錢。

4：安全 多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，。

5：耐用 主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅固耐用。

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