電氣二用式殺菌釜，針對(duì)于產(chǎn)量少，不方便使用鍋爐的客戶使用。

設(shè)備分上下二層結(jié)構(gòu)，上罐為熱水罐，下罐為殺菌罐，熱水罐與殺菌罐同等尺寸，均屬壓力容器（這是與同行業(yè)產(chǎn)品不同所在）。此種做法產(chǎn)生蒸汽量足，升溫迅速，殺菌效果好。

設(shè)備尺寸：700*1200，筒長(zhǎng)可做成1500mm.電熱管功率：36kw.生產(chǎn)能力約100kg左右。

殺菌方式：電腦半自動(dòng)與手動(dòng)。

鍋內(nèi)配置：不銹鋼殺菌盤4個(gè)，不銹鋼托盤1個(gè)，不銹鋼小車1輛。

隨鍋配置：安全閥，壓力表，自熱雞湯滅菌鍋型號(hào)，溫度計(jì)，液位計(jì)。

軟包裝罐頭殺菌鍋|殺菌鍋殺菌盤|軟包裝牛肉干殺菌鍋現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，今年我們?cè)诜▏?guó)鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)GAO效、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果不同殺菌形式的全自動(dòng)殺菌鍋也適應(yīng)于對(duì)不同種類產(chǎn)品的殺菌。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶；蒸汽殺菌更適合于馬口鐵；水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品，水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝，水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌；而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量，尤其是水汽混合殺菌。 殺菌鍋在使用時(shí)需要注意的地方，可能大家不是很了解，下面眾工機(jī)械為大家介紹下全自動(dòng)殺菌鍋殺菌時(shí)的要求：

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

   1、設(shè)備型號(hào)：JYS-900電腦半自動(dòng)蒸汽型

   2、有效容積：1m3（按水密度比例）

   3、罐體尺寸：殺菌罐?900（D）×1500（L）×5（＆）

   4、主體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）

   5、設(shè)計(jì)壓力：0.35MPa；

   6、設(shè)計(jì)溫度：147°；

   7、結(jié)構(gòu)形式：臥式殺菌鍋 （相關(guān)介紹請(qǐng)點(diǎn)擊）

   8、加熱方式：蒸汽加熱 （蒸汽損耗量一欄表）

   9、控制方式：電氣半自動(dòng)：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。

   10、殺菌工藝：蒸汽式-食品裝到鍋里后直接進(jìn)蒸汽升溫，殺菌過程中升溫速度快，耗能低.