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拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備,拌餡機(jī)生產(chǎn)廠家,拌餡機(jī)通過槳葉的旋轉(zhuǎn),拌餡機(jī)使機(jī)器內(nèi)的物料翻動(dòng)、混合,以達(dá)到混料的目的。拌餡機(jī)是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒裝、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的選設(shè)備,同時(shí)也可生產(chǎn)水餃、餛飩類面試產(chǎn)品的可選設(shè)備,拌餡機(jī)哪家好,當(dāng)然也可以進(jìn)行醬菜的翻滾腌制
拌餡機(jī)物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提取蛋白質(zhì),拌餡機(jī)是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,拌餡機(jī)采用下出料式出料,。拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到佳效果,適合各種工藝要求。1、確定好電源,拌餡機(jī)價(jià)格,一般電源要求為三相四線電;2、將物料以及輔料等按照工藝要求放入拌餡機(jī)內(nèi);
拌餡機(jī)采用的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,六安拌餡機(jī),以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳機(jī)關(guān)食堂等切制各種肉餡。
拌餡機(jī)的材質(zhì)配置:
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用進(jìn)口德國(guó)西門子、日本歐姆龍及法國(guó)TE產(chǎn)品。
3、采用進(jìn)口軸承及密封元件
拌餡機(jī)功能及原理:
在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能很大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
材質(zhì)配置
1、SUS304不銹鋼材料,桶身端板厚為12mm,腹板厚度為6mm,全不銹鋼構(gòu)造。
2、采用進(jìn)口軸承及密封元件。
企業(yè): 諸城市華邦機(jī)械有限公司
手機(jī): 13562646269
電話: 0536-6052197
地址: 諸城市密州街道普橋工業(yè)園