觀光副業(yè)。包括與農(nóng)業(yè)相關的具有地方特色的工藝品及其加工制作過程，都可作為觀光副業(yè)項目進行開發(fā)。如利用竹子、麥秸、玉米葉、蘆葦?shù)染幵於喾N美術工藝品，可以讓游人觀看藝人的精湛造藝或組織游人自己參加編織活動。

觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)。建立農(nóng)林牧漁土地綜合利用的生態(tài)模式，強化生產(chǎn)過程的生態(tài)性、趣味性、藝術性，生產(chǎn)豐富多彩的綠色保潔食品，為游人提供觀賞和研究良好生產(chǎn)環(huán)境的場所，形成林果糧間作、農(nóng)林牧結合、?；~塘等農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀，如廣東珠江三角洲形成的桑、魚、蔗互相結合的生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀。

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)資源節(jié)約利用的必然途經(jīng)和重要平臺，發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護功能，生態(tài)農(nóng)業(yè)圖片，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原本的主要功能是滿足溫飽，生態(tài)農(nóng)業(yè)則以生態(tài)觀念、生態(tài)理論、生態(tài)方法來規(guī)劃建設。同時，生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決關系到人民的生命健康的食品安全問題的奠基性工程。在我國已進入以城市生活為主體的時代背景下，日益龐大的城市市民群體生活質(zhì)量提高，生態(tài)農(nóng)業(yè)技術，親近自然、回歸自然，與自然和諧相處的生活方式和消費方式日益成為廣大市民的重要需求。發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)成為城市化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進程中滿足社會需求的重要措施。

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)早于1924年在歐洲興起，20世紀30～40年代在瑞士、英國和日本等國得到發(fā)展。它是指在經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的原則下，總結吸收各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的成功經(jīng)驗，以生態(tài)學、經(jīng)濟學理論為依據(jù)，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設，運用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段，張家口生態(tài)農(nóng)業(yè)，在特定區(qū)域內(nèi)所形成的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)。

2.在國外，生態(tài)農(nóng)業(yè)又稱自然農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)業(yè)，其生產(chǎn)的食品稱為自然食品、或生態(tài)食品。盡管各國對生態(tài)產(chǎn)品的叫法不同，但宗旨和目的是一致的：在潔凈的土地上，用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)潔凈的食品，以提高人們的健康水平，經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的關系，形成生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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