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本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品,其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌釜產(chǎn)量提高了1倍,節(jié)約了能源,用戶可大大降低設(shè)備的投資成本。
1、高溫短時(shí)間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,云南玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時(shí)提高了產(chǎn)量。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定.
午餐肉高溫殺菌鍋 豆干高溫殺菌鍋 食用菌高壓高溫殺菌鍋雙層殺菌鍋 每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備哪家好,食品殺菌鍋且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。采用先進(jìn)的GAO效率循環(huán)水泵,能用的電力發(fā)揮極大的功效。安全、穩(wěn)定、可靠,玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備供應(yīng),且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合多種類型和尺寸。
午餐肉高溫殺菌鍋 豆干高溫殺菌鍋 食用菌高壓高溫殺菌鍋殺菌鍋分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對溫水的保溫;
下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻,玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備質(zhì)量,解決殺菌時(shí)的死角問題;
菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐,食品殺菌鍋在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài),降低殺菌用水溫度的提高點(diǎn),從而可以減少用電;
此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實(shí)現(xiàn),一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán),對產(chǎn)品的保護(hù)有重要作用;
降溫泵采用高揚(yáng)程大流量水泵,縮短降溫時(shí)間,更好的保持產(chǎn)品口味;
殺菌鍋按加熱方式分為電加熱殺菌鍋和蒸汽加熱殺菌鍋。
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